军鱼，俗称坚公鱼，毫无疑问，是淡水里最神奇珍稀的鱼种之一，筋肉结实有力，肉质细嫩鲜滑，有的地方几百一斤。
可惜，水质变迁，军鱼多地已绝迹，不过，这却让军鱼，变得更神秘而引人向往，偶然零星遇上一条，能引来无数钓友艳羡！
不过，近日却有钓友说，其实中国，还有些地方，依然有成群的军鱼生存，而当地的渔民，有特殊的钓法，可以捕获这些淡水精灵！
这就是怒江，高原而来的激流，裹挟着泥沙，整个江道都是浑黄一片，让很多人意外的是，这种泥沙混杂的水域里，居然有成群的军鱼存在！
一直以来，钓鱼人都认为军鱼对水质要求极高，只能生存在清水碧流中，然而看来，事实并不是这样。
不过，当地渔民也说，军鱼，确实喜欢呆着激流里，可能因为军鱼力大体健，能在激流里自由穿梭，可以轻松捕获那些被激流冲得昏头黑脑的小鱼们！
当地渔民的捕获军鱼的钓法，叫串钩，就是一根绳子上，绑上铁钩，穿上活饵，头天放进激流，第二天去取，往往绳子上一串的军鱼！
哇塞，这真是让从没钓到过军鱼的人眼红...不过，稍微了解捕鱼的人，都知道串钩是一种非常霸道的捕鱼技法，大小通杀，而且一旦上钩，很难存活，这样捕军鱼，不会让它绝迹吗？
当地渔民表示，这哪会，多少年都这样捕的，江里多的是！
好吧，军鱼不仅肉质细嫩，而且鳞片高蛋白，鲜脆爽弹，也是一到滋补美食，有的地方一盘军鱼鳞，可以就要几百。
在当地，军鱼的价格从十几到几十，算不上特别珍贵，对渔民们来说，烧烤军鱼，是一到家常料理！
酥黄焦脆的鱼鳞，粘上调料，鲜嫩爽口，比鱼肉还要好吃。。
真是羡慕，不过，据小编观察，和当地钓友的反馈，军鱼的数量，近些年确实在锐减。
“以前激流里钓鱼，一天能钓几十条，现在也要看运气，钓个几条就算多了...而且现在主要集中在怒江上游一带，主要还是水质、大坝、影响生存，加上捕捞....”
额，等到失去了才知道珍惜，但愿这块最后的军鱼栖息地，能真正提供给它们庇护吧！
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