古城特产纯朴自然

平遥县东泉村健农种植专业合作社位于世界历史文化名城—平遥县境内东南部东泉镇，成立于2011年，现有会员60人，社员800余户2012年2月在山西省平遥县工商局注册，注册资金10万元，商标注册证、生产许可证QS认证齐全。合作社的运作方式为“合作社—生产一加工”。目前拥有硕士以上学历科研人员2名，本科以上销售人员3名，健农加工基地占地20亩，生产车间建筑面积3000平方米，种植规模27000亩。合作社拥有复式气压磨粉机粮食灌包机、兔淘型碾米机、清粉机、脱皮机、杂粮脱皮抛光机、重力分级去石机、新型粮食轧扁机、荞麦除杂机等十儿种国内先进农产品加工设备。

产品为“晋陶泉”牌小杂粮，主要有红小豆、黄豆、黑豆、豇豆、小米绿豆莜面荞麦面、玉米面、高粱面、各种豆面等十几种本地特色的农产品，是纯天然无公害食品。深加工主要生产“晋陶泉”牌熟食，产品有各种口味的香酥煎饼、形状各异的面包锅至油酥饼杂粮月饼等二十余种小杂粮熟食。

合作社秉承“品质第一，顾客至上，务实合作，诚信服务”的精神和“创绿色食品，造健康人生”的宗旨，愿与有识之士及厂商合作，互惠互利，共创绿色小杂粮食品的美好明天。