下厨房（四）---情人的眼泪

Tiramisu

年后，单位为了庆祝三八妇女节，特地组织了一次员工厨艺大赛。看到我经常在朋友圈Po美食的同事，没经我同意就给我报了名。在毫无准备的情况下，我被叫去开“小组筹备会”。这才知道此次厨艺大赛由五个相关部门各出一名同事，组成一个大组，每组出五个菜，然后由剩下的其他同事组成的评审团，试吃投票决定名次。

初次见到我组成员，都是陌生的面孔，原来都是刚报到的新员工，而我已经是刚休完产假的孩儿她妈，大家都表示“不认识”我。由于我到公司时间最久，大家还是客气地推选我成为小组组长。对于我这个从小只做过班级小组长的我，既喜出望外又感压力山大呀！此次比赛要求是这样的：每组有500元的食材经费，每个组可出五道菜，再给每个菜取个名字；评分前每组需对每个菜进行一个简单的介绍。

筹备工作开始，我还是发挥了一点点“领导”才能：我决定以微信红包的形式，一人发100元作为食材准备费用，然后每个人根据自己擅长的菜式，各出一道菜，但是五道菜都需符合同一主题。发钱容易，但是构思主题不容易，思来想去，既然是庆贺三八妇女节，我们决定以爱情为名，制作这五道菜：青梅竹马、牵肠挂肚、轰轰烈烈、刻骨铭心和勿忘我。

勿忘我小组菜式

青梅竹马：是爱情的开始阶段，单纯美好。用青瓜作为竹枝，青瓜皮刻成竹叶。年少的生活多姿多彩，以色彩鲜艳的红萝卜丁和玉米粒清炒鸡肉粒，红黄白三色，放入挖空的青瓜竹盒中，清爽雅致，正如爱情在刚开始的时候，一切都是美好的。

青梅竹马

牵肠挂肚：热恋中的情侣，总会因为短暂的分离，就寄托着无尽的思念。做牵肠挂肚这道菜的同事是一山东汉子，憨厚老实，头一晚就准备好洗净的大肠，用青椒和洋葱爆炒大肠。青椒的绿色和洋葱的红色，一下子让菜的颜色丰富起来。思念（大肠）在多彩的生活中蔓延。

轰轰烈烈：爱的极致就是轰轰烈烈，年轻的男女总是秉着不作不会死的态度，又爱又恨，一会儿高潮，一会儿低落，貌似没有这起伏，就称不上爱情。做这道菜的是个川妹子，红红火火地做了道麻辣香锅，各类蔬菜切成小丁，添上干辣椒和花椒爆炒，每种蔬菜都染上了辣椒的红色。爱情或许就是这样，不分你我，缠绵于一起，最轰烈也是最火辣的时刻。

刻骨铭心：爱情总是要轰轰烈烈才能刻骨铭心，只有经历了大喜大悲，才能不容易被人忘却。一道糖醋小排，沾满汤汁地摆在铺好的百合和小白菜上，正如伤透了的心，在原先的美好上淌血。不痛又怎知爱之深，痛之切呢？

刻骨铭心

勿忘我：如果分离，请不要把我忘却…不是每一段感情都能走到最后，不是每一次分离都能重逢。提拉米苏是一道意大利甜品，Tiramisu在意大利语中意为情人的眼泪，因为提拉米苏有一点咖啡的苦，有一点奶油的甜，就像情人回忆爱情美好时，总是有点苦、有点甜。其实这道甜品最初是一位新婚的妻子，做给第二天要出征的丈夫，因为时间紧张，只能用手指饼沾上咖啡和奶油包起来带给远征的丈夫，寓意勿忘我…

爱情的感觉总是如此轮回，幸福往往是被大家记住的快乐时光。愿时光不老，爱情不散！

后话：此次比赛，从菜式到故事都引起了一片好评，荣获第一名！