广西特产金花茶作为一种较为古老的原始植物,极为罕见,分布极其狭窄,全世界90%的野生金花茶均分布在我国广西防城港市十万大山的兰山支脉带,生长于海拔100-200米的一些低缓丘陵上。
另外,金花茶数量稀少,属于世界上最为珍贵的植物之一,与银杉、桫椤、珙桐等“植物活化石”齐名,是我国八种国家一级保护植物之一,濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅱ中的植物种,被国外称为神奇的“东方魔茶”,还被誉为“植物界大熊猫”和“茶族皇后”。
19世纪之前,金黄色的山茶花只出现在民间的传说中。20世纪40年代日本著名植物学家津山尚曾为寻找传说中金黄色的山茶花穷尽毕生精力,踏遍了整个印支半岛觅其芳踪,却空手而归,失望之余写下《幻想的黄色山茶花历险记》,发表在日本杂志《椿》上。
已故日本茶花专家池田津八先生,亦把生前未能一睹黄色山茶花姿容,引为终身第一憾事。20世纪60年代,我国科研工作者在广西发现金黄色的山茶花,轰动了整个植物学界,国内外学者纷纷进入中国考察,曾有日本友人要出价25万美金购买一株金花茶。
1965年由中国植物界权威人士—胡先啸教授亲自命名这一珍稀植物为“金花茶”,1986年在广西防城港十万大山建成了野生金花茶自然保护区,1994年晋升为国家级自然保护区,至今面积已达13万亩。2009年,中国经济林协会命名防城区为“中国金花茶之乡”。
金花茶喜温暖湿润气候,好排水良好的酸性土壤,苗期需荫蔽,进入花期后,颇爱透射阳光。十万大山为广西南部重要的气候分界线,南坡的防城港市,处于迎风坡地带,降水量丰富,年降水量多达370毫米,是广西年降水量最多的地方。
由于十万大山的屏障作用,南坡冬季特别温暖寒害较轻,正是金花茶这种珍稀植物的理想生长之地。
金花茶,为山茶科植物。其花梗下垂,花型有杯状、壶状、碗状和盘状等,形态多样,秀丽雅致。金花茶金瓣玉蕊、蜡质金黄,晶莹光洁,鲜丽俏艳,风姿绰约,美艳怡人,是世界花坛中唯一具有金黄色花瓣,色泽能够遗传的种质资源,象征着幸运、财富与健康。
它不仅外观美丽,还具唐代大医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“诸药为各病之药,茶为万病之药,一日无茶为滞,三日无茶则殆。”饮茶保健功效不凡,金花茶尤为突出。
20世纪80年代广西中医学院的医药工作者曾对金花茶叶进行提取分析和药理实验,证明金花茶具有降血糖,降血压、降血脂、降血清中胆固醇、抑制肿瘤生长、防止动脉粥样硬化、激活人体多种酶、提高肌体免疫能力、延缓衰老、抗菌消炎、排毒护肝、减肥养颜等功能。
在广西防城港当地的一些少数民族中,将金花茶的叶子煮水后给人畜服用,作为治疗感冒、痢疾和各种毒瘴的草药,有着悠久的历史。
《广西防城县志》亦有记载,金花茶在当地人口中,又称为牛尿茶。如果老牛生病了,不能下地干活,当地人就会取金花茶叶煮水喂老牛喝,几天后老牛就会恢复活力,健壮如初。
《本草纲目》中也记载:“山茶嫩叶炸熟,水淘、可食,亦可蒸晒作饮,或云亦有黄色者”,这里所说的“或云亦有黄色者”就是指的金花茶。
经广西区分析测试中心和广西食品卫生监督检验所检测:金花茶属无毒级,含有400种对人体有益的营养物质,富含茶多酚、总黄酮、茶多糖、茶色素、咖啡因、维生素、氨基酸等多种天然营养成分。
据广西大学实验中心的测定结果表明,金花茶含有17种人体必需的氨基酸,而冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸和甘氨酸含量较多;还含有对人体有主要保健作用的天然有机物锗、硒、锌、钴、钼、钒等多种微量元素,是自然界中药用、营养价值最丰富的植物之一。
1994年,在首届金花茶国际学术讨论会上,有些国家的科学家提出要把金花茶作为宇航员、飞行员的专用特殊保健品。
1984年,金花茶被列为国家一级保护植物后,得到了自治区党委和政府的高度重视,它的药用价值,也得到了科学的开发与应用,但过程却可谓千难万险。
野生的金花茶生长缓慢,种子发芽率很低,人工播种培育也非常困难,从小苗到开花需要6年以上,自然植株枝条稀疏,花朵较少,再加上受自然条件限制和人为的生态破坏,金花茶几乎面临灭绝的威胁。
20世纪90年代,防城港市曾多次组织相关专家进入防城港上思县古老而神秘的深山老林之中,对金花茶生长的水热条件、光照、土质等做了详细全面的调查研究,探索金花茶生长的秘密。
在十万大山的茫茫林海里,攻关小组请教当地村民,以超人的毅力和意志克服了湿热、毒虫、水土不服等令常人难以想象的困难,搜集有关金花茶的各种生长数据,足迹踏遍了十万大山千沟万壑。
最终,功夫不负有心人,金花茶的种植方式被破解,开始大量的人工培育。人工培育的金花茶,在良好的自然环境和土壤条件下,全面系统模拟野生金花茶的生长模式,绝不使用化肥、农药及任何人工合成化学品,从而保证了金花茶不受有害化学物质污染,人工种植的金花茶营养素各项指标含量与野生金花茶几近相同。
在如今的防城港市,金花茶已经形成了一个成熟的产业形态,其中,以“国茗”、“桂人堂”等为代表的金花茶系列产品畅销全国,还吸引了加拿大、澳大利亚等外商前来采购产品。
“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。”以人工培育为主的金花茶行业在防城港政府和当地企业的努力下正在不断前行,随着人民生活水平的提高,金花茶生产能力的增强,防城金花茶将谱写新的传奇。
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作者:广西特产商城
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