行茶,正山小种

日期:2018年5月21日

地点:北京

茶品:正山小种

用水:过滤自来水

茶具:自备

干茶:条索

散叶,少许,温杯,隐有茶香,定点高冲润茶

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一泡,定点高冲,汤色出,味略淡,温润,二到三泡,定点高冲,汤色味道稳定,四泡五泡,减淡

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心得

读论语,17-11 子曰:“礼云礼云,玉帛云乎哉?乐云乐云,钟鼓云乎哉?”想到茶中的秩序和感觉,想回孔夫子,亦是亦非也。是者,载象也,非者,无象哉。不知得几分呢……

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