鹹草｜三角蔺草是位老妪

鹹草学名『茳芏』（jiāng dù），因为长得像蔺草又区别于“三角”，所以别称为“三角蔺草”；由于生长于海边，所以也称“鹹水草”，简称“鹹草”。以下以“鹹草”这个亲切的名字称呼。

鹹草与蔺草分别属于『莎草科』和『灯芯草科』，最明显的区别就是：鹹草的茎是三棱角形状，蔺草是圆柱状。对人类的生活有着基本相同的用途。编草席就是其中一项用途，并有以从事相关职业为姓的，收割鹹草（茳芏）的就姓“芏”。蔺草也是用于编草席的，不多姓“蔺”的是以封地（蔺地）为姓。

（百度：蔺地，今山西柳林孟门，一说在大娄山西段北侧，即今陕西渭南。）

蔺地，顾名思义，就是以盛产蔺草命名的。而以鹹草命名的则是福建涵江的“鹹草顶”，还有一个是广东的东莞。据东莞县志记载，东莞（县）在广州之东，取用“东”字，出产莞草，因此叫『东莞』。莞草就是鹹草的一种,学名『短叶茳芏』。

改革开发初期，东莞的“草织品”畅销海内外，后来工业发达，编织业逐渐衰落。

昔日厚街，西部沿江村落普遍种植莞草

当年流行买两张东莞席作为嫁娶的必备物品

除了编织草席，还有草帽、扇子、坐垫等，还能用于绑东西，如捆青菜、粽子等，还有就是绑大青蟹，潮汕俗彦有句“斤蟹四两草”，说的就是，买一斤螃蟹里面有四两是用来绑蟹的鹹草。暗批商家过分添加包装以短斤欠两的行为。

斤蟹四两草

说到鹹草，我最先想到的不是以上这些，而是，深烙在记忆中的一个老年人的营生作业——穿银锭。

▲穿银锭

视频中的那些“草”就是鹹草挑出来的。老家在乡下，穿银锭几乎就是乡下老年妇女长年的工作。我们小孩子在暑假时也会被逼着穿银锭，换点零花钱，不过多半还是要上交给父母。

奶奶会到沿海的湿地收割鹹草

昔日厚街，西部沿江村落普遍种植莞草

回家后一捆一捆地整理成锥形，需要晒几天，再泡几天，使之柔韧不易发脆，最后再用针把它挑成一丝一丝的，也就是——

『挑鹹草』（tio1 giam5 cao2）

我把鹹草|三角蔺草比作老妪，一是，因为它让我想起这项老年妇女的手工活；二是，它如此多功能，让我想起了潮剧《换偶记》那位老妪说的一段：我还能浆浆洗洗，补补（缝缝补补）……把我当做个大锁头。