咖喱黄炒虾

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准备食材:虾一斤,黄咖喱100g,鱼露10g,黄油20g,葱头30g,小葱3根,椰浆300ml。


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20g黄油下入锅中融化,下入洋葱碎翻炒。


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下入100g黄咖喱,再倒入300g椰浆熬至浓稠。


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倒入大虾翻炒至虾变红色。


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倒入鱼露,熬煮2分钟,倒入小葱翻炒均匀就可以出锅了。


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虾装盘后,把锅内的汁倒入虾上,超级好吃,拌米饭最佳。

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