解析燕麦糙米豆浆营养功效及制作方法

豆浆是中国人最好的早餐选择，不但营养丰富，而且方便快捷，适宜人群多。一般我们所喝的豆浆大多以黄豆为原料，其实我们还可以加入五谷、蔬菜或药食同源等其他食材来制作豆浆，其营养效果各有特色。今天给大家介绍燕麦糙米豆浆的营养功效及制作方法。

燕麦糙米豆浆

【功效】分解农药和放射性物质

【材料】黄豆45克，燕麦片20克，糙米15克。

【做法】

1、黄豆用清水浸泡10-12小时，洗净；糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2、把燕麦和浸泡了的黄豆、糙米一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。

【养生功效解析】糙米，具有分解农药和放射性物质的功效，可有效地防止人体吸收有害物质；燕麦，可以促进胃肠蠕动，防止便秘，起到排毒的作用；二者结合分解农药和放射性物质，有助排肠毒。

【料理小帮手】燕麦片也可以用燕麦米代替，搅打豆浆前最好用清水泡软。

【特别提醒】搅打豆浆前琮下要将糙米用水浸泡，因为糙米的米质较硬，浸泡后能搅打得更细碎一些，也更易于营养素的吸收。

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