花田煮.臻牛

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 作为一个地道是陕西妹子，从小就无辣不欢，看到没有辣椒的食物瞬间就失去兴趣。火锅作为我最爱的食物之一，对它的要求与期待更是要求甚高。每次火锅必点麻辣，一边辣的擦着鼻涕眼泪，一遍把爽好的羊肉往嘴里塞。一到周末就是我的幸福时光，去吃各种美食。

   上个周末，在同学强烈的推荐下，我破天荒地去吃了一顿不辣的火锅，第一次去的时候门口排了长长的队伍，我都惊呆了，然后还是想尝试就去排号，结果人家因为没有底料不再排号失望而归，这更激起了我欲望，第二天在好友的建议下提前去了一个小时，终于排到了，本想着无滋无味，去不想被深深吸引，紧急约了好友再去体验。

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   清淡的高钙骨汤，让我忍不住一直想喝，甚至忘了涮的菜，厨师就在旁边的透明窗户里片着牛肉，牛肉涮个八九秒就可以，鲜嫩Q弹，回味无穷。更好吃的还有撒尿牛丸，跟传统的牛丸不一样，里面没有馅，满满的全是牛肉。还有它的酱料，让滋味更加浓郁。

    让一个无辣不欢的人从此爱上清淡口味，不能吃辣的你们可以试试。