“气炸”炎夏:制作一杯 Nitro coffee

☼最近持续的高温天气,真的。。。热到整个人对全世界都冷淡了,懒得洗头,懒得踏出家门半步,就想静静的在家吹着空调,安安静静的做个自己眼中的公主王子。

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为了把你拽回这个”燥热世界”,鹿石《咖啡天团》今天教大家制作一款逼格满满,风靡世界的氮气冰咖啡(Nitro cold brew coffee),学会了这款咖啡,宅酱宅君们再也不怕朋友

突然来袭了~

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配料:

冰咖啡

冰块

器具:

手冲壶

苏打枪

气弹

第 ①步:手冲壶里装入冰块, 磨好的咖啡后, 加入热水冲一杯咖啡~

(可用摩卡壶,法压壶等替代)

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第 ②步:冲好的咖啡倒入苏打枪内

(可用奶油枪代替,效果也是一样的好哦^^)

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第 ③步:装好苏打枪的气弹及盖子后拧紧

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第 ④步:正式挤入杯子前,先“打上一炮”小试一下

(确认气弹有无装好,气足不足)

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第 ⑤步:肆无忌惮的挤入杯中~~

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登登登登 ! !

一杯氮气冰咖啡做好啦~ 可以享用了

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氮气咖啡口感绵密,因为氮气能够增加咖啡的醇厚感,口感超级有趣哦~

♥大家一定要试一下 ♥

此时

有位孕傻还剩一年的同事乱入,要把这杯一饮而尽,可我们深知她咖啡不耐受。

因此,尝试着做了杯氮气冰红茶。

怎么做?这还能难倒《咖啡天团》么?

首先:将冰块加入泡好的红茶里

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其次:红茶倒入苏打枪(奶油枪也OK),装好气弹,盖好盖子。

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最后:缓缓地挤入杯里

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完成~就是这么简单✌

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此款冰红茶,健康无添加不说~ 喝着不腻不苦,口感清爽干净,做起来还简单~ 真的是夏日不可多得的佳品!按个人喜好,可以加入蜂蜜等调味~

外观上,看着泡沫没有咖啡多对不对?简单的说,这是因为咖啡里富含的油脂比茶叶多哦~

。。。。。。

↖㊒彩带 ↗

“乞丐版氮气咖啡”

简单 ≠乞丐

所需材料:冰块,浓缩,苏打水

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萃取一杯浓缩(在野外?可用速溶冻干黑咖啡代替)

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杯里放冰块后倒入浓缩

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倒入冰镇苏打水

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OK~完成~

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有这么简单的方法,为什么最后才放出来?不回答 ♂

“掏枪”和“掏易拉罐”,哪个更有观赏性?拒回答 ♀

好看的皮囊嫌你丑,有趣的灵魂厌你俗。

多get一些“技能”,起码还能装一下~

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