生酮饮食到底有没有效?用事实说话

                                                  四种碳水比例不同的饮食对减肥的影响

参与者:311个超重或肥胖的绝经前期女性

实验时间:12个月

实验分组:所有参与者被随机分为四组

「O组」Ornish:脂肪< 10%

「L组」LEARN:碳水55%-60%

「Z组」Zone:碳水40%

「A组」Atkins:碳水每日50克,约5-10%


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碳水比例从高到低

实验结果:A组(最高脂肪、最低碳水)的体重、BMI、体脂率、腰臀比都比其他组有更明显的降低。如图:


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实验结论:在12个月期间,比较4种不同碳脂比例的饮食对肥胖人群的影响,发现最低碳水、高脂肪的饮食产生了最大的减肥效果。

发表时间:2007

发表刊物:JAMA(美国医学会杂志,世界最权威医学杂志之一)

学术引用次数:1007次(截止2016年12月)

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