2018春节：陪父母，踏踏实实的过了个传统中国“年”

          生在“礼仪之邦”的上东，一直觉得家乡规矩太多，不喜欢，也不想过多的去了解。

         比如，从记事起，年后走亲戚送肉的风俗，就让我很反感，原因是就是在最困难的日子，没钱吃饭，都要借钱“打礼”，也就是所谓的打一块有“硬肋”的长方体肉块，拴上一条绳子，春节后走亲戚，也叫“拜节”。我讨厌这种习俗，也源于当时的贫困，更因为父母都是极其传统保守之人，没有勇气也不可能打破这传统，也心疼父母总是委屈自己来坚持着这些传统。   还有过年拜神之礼，总是不理解妈妈那虔诚的态度，因为一直以来自己就是无神论者，所以不相信这些。特别这么多年，随着经济条件的提高，拜神之礼也“与时俱进”，贡品是年年递增。虽然我对祭神不感兴趣，但绝对是不敢在妈妈面前说的，要被视为大不敬，于是采取沉默态度，不去过问。   也许是因为年龄增长的原因，也许是因为离家较远工作的原因，每年春节都想回家过年，因为往往是一年就回这一次，慢慢的，对家乡的习俗我竟有种像“旅行者”一样的好奇起来，特别是今年，回来的相对较早，从年货的准备，到年后过年，切实的体会了一番。妈妈已经习惯了我的态度，也不再过多的跟我们讲过年的规矩了，所以，在我，虽然是踏踏实实的过了一个传统年，还是不敢说完全了解了家乡过年的规矩，但至少比往年了解的多些了。

      置办年货：大概从进入腊月，这里的人们就在有意识的准备年货了，会有小商小贩到街上叫卖，喜欢吃鱼干的就买了鱼腌上凉起；春节有家人回家的，就准备家人喜欢吃的东西啦，如爸爸就买了一些核桃、红枣、瓜子、苹果……这里天气寒冷，没有暖气的房间就是自然的冷藏室，所以是不用担心东西没地方放的。集中办年货是在腊月二十三的集上，每家都要买大鱼、小鱼、肉、鸡、青菜………大鱼要买7条或者9条，肉要买两种，一种就是上文说过的“礼刀”走亲戚用，一种是带皮方块肉，称为“碗面”，煮了用来上供和自己吃。   

        部分年货是用来“过油”的，所谓过油，就是用油炸一些东西准备过年的食物，有“丸子”、大鱼、小鱼、带鱼、豆腐、面条………大鱼是最慎重的，炸的颜色要正好，因为是用来上供的。      

        杀鸡，过年自然要杀鸡，少则两只，一般是三只，也有的人多的话就杀五只，这里的杀鸡跟城里菜市场杀鸡是不同的，因为一是要用来上供，然后才是用来吃的。用来上供的鸡杀完后要弯成特殊的照型，鸡翅膀穿过鸡嘴巴放在最前面，鸡脚背在鸡背上。上供的鸡至少两只，为防止弯的时候出问题，一般准备三只，选择其中两只上供。

        还要打扫卫生，准备好馒头、花糕、饺子馅，一切准备妥当，就等着年三十到来，开始过年程序了。    三十这天，早早的起来吃完早饭后，最大的任务就是“贴春联”，原本贴春联是一件很平常轻松的任务，但随着院子的增多，房间的增多，贴春联竟成了如此大一件工程。还好我家就一个院子，但楼上楼下十几个房间，加上大门、迎门墙、堂屋……我没有去数算上“福”字，一共贴了多少张，只知道用了三大卷透明胶布才贴完，反正是多多易善，任务就是把买来的所有春联、福字都贴完。    

      贴完春联就算进入年了，不是自家人一般就不再进别人家的门了。特别是在以前，有要账的也都懂这个规矩，只要别人家贴了春联了，就不能再去要了，是要犯大忌讳的。

        三十下午的任务就是包水饺，而且要包两顿的饺子，午饭的和晚上12点的。这两个时间都要吃饺子，都要放鞭炮，除旧迎新吧。

        整个过年程序，最艰巨的任务是晚上接近12点时的上供仪式，对于妈妈来说是也是最严肃认真、最重要的事情，我们都学会了不语，因为一说话就会说错，千万别说“弄完了吗？”“够了吗？”之类的话。    今年过年，因为好奇，我“参观”了妈妈摆好的五处贡品，一处是堂屋大桌子上，称为“祭鬼”，是供奉家族死去的老人的；一处是院子“香台子”处，是“祭神”，也就是说的“老天爷爷”，天上的神仙。一处是财神处，保发财；一处是灶神，保吃饱；另一处是车子前，保平安。贡品年年增加，都有讲究，苹果代表“平安”，鱼是“年年有余”，生菜代表“生财”，鸡是“吉祥”，肉代表什么，我也不知道，大概就是好吃的吧；车子前是绝对不能放肉的……   一直对这些不关注，也从来没有主动问过，今年，特地的在妈妈稍稍有些放松闲谈时，了解到这些。竟佩服妈妈的能力，也了解妈妈的用心良苦。妈妈说，你们都在外面，在家里的人一定要拜好神仙，要保你们一年都顺利平安。

       大概在家的父母，总觉得自己能为儿女做的不多，虔诚的拜神祭鬼，就是她们祝福儿女、祝愿家庭顺心幸福的最大寄托吧。

       年后，就是走亲戚的时间了，也就是所谓的“拜节”。这也是长期在外工作的人过年都要回家的主要任务，话说有些关系，只要一年没有来往，以后也就不来往了。对于常年在外工作的人，这也是展示自己的最好的机会，也仿佛是一年辛苦的最大意义，那就是过年后穿着最漂亮的衣服，开上新买的车子，以最好的姿态展现在亲人、朋友面前，让大家知道我混的还不错，为了这个时刻，一年的辛苦都是值得的。

       当然随着生活节奏的加快，“拜节”礼节简化了不少，除了是很亲的亲戚，如外婆家啊，会吃饭，很多时候只是带上礼物，拜访一下就行了，所以有人一天拜访十几家，也是常有的事。大家也都知道是形式，但有时候形式能坚持下来，也是很神奇的事情，已经隔了几代的亲戚都还是有来往的，哪怕是一年一次，哪怕是形式。