2018春节:陪父母,踏踏实实的过了个传统中国“年”

          生在“礼仪之邦”的上东,一直觉得家乡规矩太多,不喜欢,也不想过多的去了解。

         比如,从记事起,年后走亲戚送肉的风俗,就让我很反感,原因是就是在最困难的日子,没钱吃饭,都要借钱“打礼”,也就是所谓的打一块有“硬肋”的长方体肉块,拴上一条绳子,春节后走亲戚,也叫“拜节”。我讨厌这种习俗,也源于当时的贫困,更因为父母都是极其传统保守之人,没有勇气也不可能打破这传统,也心疼父母总是委屈自己来坚持着这些传统。   还有过年拜神之礼,总是不理解妈妈那虔诚的态度,因为一直以来自己就是无神论者,所以不相信这些。特别这么多年,随着经济条件的提高,拜神之礼也“与时俱进”,贡品是年年递增。虽然我对祭神不感兴趣,但绝对是不敢在妈妈面前说的,要被视为大不敬,于是采取沉默态度,不去过问。   也许是因为年龄增长的原因,也许是因为离家较远工作的原因,每年春节都想回家过年,因为往往是一年就回这一次,慢慢的,对家乡的习俗我竟有种像“旅行者”一样的好奇起来,特别是今年,回来的相对较早,从年货的准备,到年后过年,切实的体会了一番。妈妈已经习惯了我的态度,也不再过多的跟我们讲过年的规矩了,所以,在我,虽然是踏踏实实的过了一个传统年,还是不敢说完全了解了家乡过年的规矩,但至少比往年了解的多些了。

2018春节:陪父母,踏踏实实的过了个传统中国“年”_第1张图片

      置办年货:大概从进入腊月,这里的人们就在有意识的准备年货了,会有小商小贩到街上叫卖,喜欢吃鱼干的就买了鱼腌上凉起;春节有家人回家的,就准备家人喜欢吃的东西啦,如爸爸就买了一些核桃、红枣、瓜子、苹果……这里天气寒冷,没有暖气的房间就是自然的冷藏室,所以是不用担心东西没地方放的。集中办年货是在腊月二十三的集上,每家都要买大鱼、小鱼、肉、鸡、青菜………大鱼要买7条或者9条,肉要买两种,一种就是上文说过的“礼刀”走亲戚用,一种是带皮方块肉,称为“碗面”,煮了用来上供和自己吃。   

        部分年货是用来“过油”的,所谓过油,就是用油炸一些东西准备过年的食物,有“丸子”、大鱼、小鱼、带鱼、豆腐、面条………大鱼是最慎重的,炸的颜色要正好,因为是用来上供的。      

        杀鸡,过年自然要杀鸡,少则两只,一般是三只,也有的人多的话就杀五只,这里的杀鸡跟城里菜市场杀鸡是不同的,因为一是要用来上供,然后才是用来吃的。用来上供的鸡杀完后要弯成特殊的照型,鸡翅膀穿过鸡嘴巴放在最前面,鸡脚背在鸡背上。上供的鸡至少两只,为防止弯的时候出问题,一般准备三只,选择其中两只上供。

        还要打扫卫生,准备好馒头、花糕、饺子馅,一切准备妥当,就等着年三十到来,开始过年程序了。    三十这天,早早的起来吃完早饭后,最大的任务就是“贴春联”,原本贴春联是一件很平常轻松的任务,但随着院子的增多,房间的增多,贴春联竟成了如此大一件工程。还好我家就一个院子,但楼上楼下十几个房间,加上大门、迎门墙、堂屋……我没有去数算上“福”字,一共贴了多少张,只知道用了三大卷透明胶布才贴完,反正是多多易善,任务就是把买来的所有春联、福字都贴完。    

      贴完春联就算进入年了,不是自家人一般就不再进别人家的门了。特别是在以前,有要账的也都懂这个规矩,只要别人家贴了春联了,就不能再去要了,是要犯大忌讳的。

2018春节:陪父母,踏踏实实的过了个传统中国“年”_第2张图片

        三十下午的任务就是包水饺,而且要包两顿的饺子,午饭的和晚上12点的。这两个时间都要吃饺子,都要放鞭炮,除旧迎新吧。

        整个过年程序,最艰巨的任务是晚上接近12点时的上供仪式,对于妈妈来说是也是最严肃认真、最重要的事情,我们都学会了不语,因为一说话就会说错,千万别说“弄完了吗?”“够了吗?”之类的话。    今年过年,因为好奇,我“参观”了妈妈摆好的五处贡品,一处是堂屋大桌子上,称为“祭鬼”,是供奉家族死去的老人的;一处是院子“香台子”处,是“祭神”,也就是说的“老天爷爷”,天上的神仙。一处是财神处,保发财;一处是灶神,保吃饱;另一处是车子前,保平安。贡品年年增加,都有讲究,苹果代表“平安”,鱼是“年年有余”,生菜代表“生财”,鸡是“吉祥”,肉代表什么,我也不知道,大概就是好吃的吧;车子前是绝对不能放肉的……   一直对这些不关注,也从来没有主动问过,今年,特地的在妈妈稍稍有些放松闲谈时,了解到这些。竟佩服妈妈的能力,也了解妈妈的用心良苦。妈妈说,你们都在外面,在家里的人一定要拜好神仙,要保你们一年都顺利平安。

2018春节:陪父母,踏踏实实的过了个传统中国“年”_第3张图片

       大概在家的父母,总觉得自己能为儿女做的不多,虔诚的拜神祭鬼,她们祝福儿女、祝愿家庭顺心幸福的最大寄托

       年后,就是走亲戚的时间了,也就是所谓的“拜节”。这也是长期在外工作的人过年都要回家的主要任务,话说有些关系,只要一年没有来往,以后也就不来往了。对于常年在外工作的人,这也是展示自己的最好的机会,也仿佛是一年辛苦的最大意义,那就是过年后穿着最漂亮的衣服,开上新买的车子,以最好的姿态展现在亲人、朋友面前,让大家知道我混的还不错,为了这个时刻,一年的辛苦都是值得的。

       当然随着生活节奏的加快,“拜节”礼节简化了不少,除了是很亲的亲戚,如外婆家啊,会吃饭,很多时候只是带上礼物,拜访一下就行了,所以有人一天拜访十几家,也是常有的事。大家也都知道是形式,但有时候形式能坚持下来,也是很神奇的事情,已经隔了几代的亲戚都还是有来往的,哪怕是一年一次,哪怕是形式。

你可能感兴趣的:(2018春节:陪父母,踏踏实实的过了个传统中国“年”)