春分已至,绿肥红瘦,那按捺积蓄了一整个寒冬的温暖能量,终于找到了一个合适的机会,彻底释放出来。枝头上,一个个小小的、毛茸茸的果子正在宛转跳跃,折射出金黄的光芒,昭示着春夏的脚步更热络了。
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“金丸珠弹,红绽黄肥……枇杷缃苞带叶擎”,枇杷的滋味,算得上是春夏之交里,惊艳动人的存在。剥去那层披着细绒毛的外皮,大口吞咽枇杷的甜汁,甜得有些惊恍,甜得有些醉人。就算吃得两手发黑,手心里沾染了一股子甩不掉的山野涩味,也停不下来。
草长莺飞的三月里,吃新鲜的枇杷简直是一种无与伦比的享受。今天买够君就要给大家推荐,来自攀西的枇杷。
市面上的攀西枇杷熟了,那么其他的枇杷都成了将就。不是所有的枇杷都叫攀西枇杷,也只有攀西这个地方,才能孕育出如此酸甜丰腴的美味枇杷。
本次买够网上架的攀西枇杷,来自攀枝花米易县和凉山州德昌县。今天我们重点来说说米易这个地方。
米易县位于攀枝花境内,因其特有的低纬度、高海拔地理气候,无霜期高达300天以上,被称为内陆海南岛。阳光雨露的偏爱,让米易枇杷在如今天然成熟上市,馋嘴的吃货们现在也能一饱口福!
米易2400小时的充足日照,再加上雨量充沛、昼夜温差大,有利于水果糖分的积累,产出的枇杷甜度高、品质佳、风味浓,让人爱不释口!
别看它个头不大,却特别好剥开,一撕汁水就溢了出来,露出黄澄澄饱满的果肉晶莹剔透,光是看着就人满口生津。
我一直觉得,枇杷是春夏之际最富有山林野趣的水果。它模样温顺,颜色澄黄,还有毫不掩饰自然天成的酸甜口感,一股脑地涌向你,带着毫不保留的慷慨和自然不做作的姿态,只为让你尝到来自山林间的滋味。
一期一会的攀西枇杷和我们如约而至,今天春分,买够网也特别为大家推出了尝鲜装——59.4元/5斤,这个价格可谓是很优惠了。枇杷带箱5斤,净重4.5斤,单果30g以上,每份会多100g,5颗坏果不赔付。
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《本草纲目》里记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,除了果实能供人食用,枇杷的花、核、叶、皮、根等都有独到的功效。用枇杷果肉与冰糖、银耳等食材,一起炖煮糖水,有止咳润喉、清肺健胃、生津止咳的功效。枇杷清甜的滋味,会让人不自觉地联想到古人笔下“何日枇杷苦笋熟,却游未减去年春”的好光景。
果实是酸甜开胃的季节佳品,馋得人两腮不住地流口水;花、叶、皮、根等皆可入药。由此可见,枇杷真是一种“实用”的果树。
一颗枇杷的生长,须得跨越四季,聚集天地之气,方能成就人间风物。吹着冷风在秋冬开花,等到了春夏之际,一朝暖意袭来,枇杷又是最早成熟的果实。
嫩绿的枝叶,澄黄的果实,青黄相间的枇杷树,正是最好的风光。不仅外表好看,米易枇杷的滋味也是十分出彩,它温润如木中君子,生性优雅。一串串,一粒粒,圆溜溜,胀鼓鼓,轻轻地咬一口,还未入喉,唇齿之间,已经满是津甜。待到舌尖将果核与果肉分离,鲜黄的果肉滑过咽喉,酸中带甜的味道,让人满足。
枇杷果树种植程序繁复,果子十分娇嫩,受不得磕磕碰碰,所以每一颗送到您手上的米易枇杷都被套上了珍珠棉,特殊的防护措施,能够保证攀西枇杷在运输过程中的品质。
说到米易枇杷,我的嘴巴不自觉地又开始分泌口水了。现在正是吃枇杷的时候,赶紧下单吧,趁着春分,享受这一口酸甜。
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