老屋情怀——乔治市爱情巷

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马来西亚槟城州首府——乔治市，充满着“老”的味道。

这座城市拥有着老灵魂，步调慢慢地，适合散步。繁忙的大马路上，一个转弯入小巷，一座百年古刹庙宇可能就出现在眼前。

在散步的过程中观察乔治市民的日常生活景致，是迷人的。经过香烟袅袅的小公庙，几个邻居坐在自己门前闲聊，耳边微弱的收音机音乐响起，传来福建话的歌。

这些槟城生活中的细枝末节，常常让人流连驻足，拿出相机，拍下眼前的画面。

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爱情巷，是车水马龙的大路边一条安静的小短巷。这里车和人都不多，穿过喧闹的主干道拐入这里，雨后膨胀的空气中弥漫淡淡的海南鸡饭的味道，马来人拉茶甜甜的奶香味，咖啡馆里醇厚的咖啡香夹杂温暖的烤面包的味道。

来到这僻静又带着浪漫名字的小巷，投栈于一间叫做“七间老厝”的精品旅舍。在这间由连在一起的7间老屋设计装潢改造而成的旅舍里，海峡华人骑楼老屋的旧风貌被完整保留。

等在门口的服务生，伸手轻轻抓住金色门环，敲打几下厚重的枣红镂空雕漆金雕花木门。木门咔叽一声被打开了。前厅宽敞明亮，布置得古色古香——老红木镶贝鸦片床、青花瓷器、梨木书桌。

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老厝中间的天井被打通，得一处十丈小院，镂空木门，人影婆娑。小院里种着两株含笑花树，雨后早晨，坐在院边小餐厅吃一顿丰盛的英式早午餐。钢琴声行云流水，合欢树花朵粉白可爱，墙角几株芭蕉，翠绿欲滴，景致怡人！

侍者将早午餐的食物端上，先是色彩鲜艳汁液丰富的热带水果，亮黄晶莹的黄色西瓜，鲜红粉嫩的红色西瓜，橘色软糯的木瓜，乳白甜腻的香蕉。再来一杯鲜榨橙汁，初醒的浑浑噩噩被一扫而光，食欲高涨。

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这时送上早餐，时机最好。焦脆的培根，劲道的鸡肉香肠，滑嫩的双黄香煎荷包蛋，多汁的烤制小番茄，柔软的烤蘑菇，最后配上表面金黄口感酥软的黄油吐司。

绿意盎然的小院里，这样慢悠悠地晒着太阳吃一顿丰富的英式早午餐，真是最好的放松方式。时间像以天空为河床的清澈溪流，交缠晶莹耀眼的阳光，穿过头顶婆娑树叶，缓缓从耳边流过。

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这异国风格的食物，却又被盛放在一套青花瓷餐具里，从碗碟到瓢羹，甚至咖啡杯以及糖罐奶罐。餐具之精致与完整，亦令人惊叹。

海峡华人对于文化的包容性与落地生根的适应力，令人心生敬意。在传统华人文化精髓得以保存的基础上，又吸纳了各个民族和国家的文化特色。马来、印度、爪哇、英国等的民族文化，在这一座以海峡华人老屋改造的旅舍里，便可窥得一斑。

木质结构双层老屋，二楼是17间客房，保存了原有的复式阁楼结构，进门时小客厅，布置了古色古香的梨木五斗橱、梳妆台，又插入的充满现代感的胭脂红布沙发。现代与复古的碰撞，却是和谐的美。

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侍者送来茉莉花茶，用得是色彩鲜艳华丽的娘惹瓷杯壶。茶壶茶杯花色相衬，以黑地开光，绘上嫣红牡丹、粉嫩莲花、明黄雏菊、碧绿枝叶，满满地色彩占据所有的角落。

冰凉的瓷面，浮凸的饱满花瓣，中国传统的图样，却又带着浓浓的南洋风味。这是旧时的海峡华人平日以及隆重仪式上不可缺少的重要角色，艳丽和热烈的背后，亦有和中华传统瓷器的一脉相承。

一条陡直的木质楼梯通往阁楼睡房，睡房外，竟又还有一座两米见方的小阳台。我们上楼去，坐在小阳台的门边游戏谈天, 从阳台看出去，可以看见乔治市第一座天主教堂雪白的尖顶，以及外面太阳下的街道上走过的错综人影。

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老乔治市给旅人的新感动，竟然酝酿在有着历史身世的老屋，引诱着人们来到这里寻找失落的光阴。那美好年代的吉光片羽，或许就滋长在一间间新成立的旅舍，老屋开的咖啡馆、食堂、酒吧当中。

老房子是一种对于旧时代的缅怀，一个城市如果没有故事，那就是死了。而老房子正是保有这些故事的载体。有些事物是需要经过岁月来累积，再创新的时代，也无法取代。

风华虽然老去，但拥有的态度和精神却是迷人的风貌。

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原创作品

2013年11月11日发表于微信公众号【并非关于吃的一切】

微信搜索：chilechilechile （谐音：吃了吃了吃了）