螃蟹还能这样吃...海南名蟹做法五花八门!怎样吃都行

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说了三亚名蟹

能配得到这个称号的

有----红 花 蟹

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红花蟹是三亚最后欢迎名蟹之一

红花蟹自上至下八条腿,有两只大钳子,用钳子来捕捉食物,红花蟹为肉食性动物。

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吃肉的螃蟹是不是很凶残呢

但是红花蟹肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳。红花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。红花蟹 还含有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益此蟹种1.5斤以上大蟹价格略高于小蟹,肉质也更好哟。

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红花蟹的做法有很多种

小编列举其中集中知名度较高的

例如

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冻花蟹

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香辣红花蟹

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清蒸红花蟹

小编今天为大家推荐的是清蒸红花蟹,清蒸红花蟹是最常见的做法,清蒸的红花蟹会非常美味能保留蟹的原汁原味。其次香辣红花蟹也是非常受三亚游客欢迎的做法,用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成美食佳肴,融香、辣、鲜、脆为一体,味道鲜美,简直停不下来。

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营养又美味的红花蟹在三亚光头海鲜店等你来约

推荐店家:三亚光头海鲜

三亚光头海鲜菜品多样,其中红花蟹更是该店看家招牌菜之一,该店做法独树一帜,味道鲜美可口,来过的客户也是赞不绝口。

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来源:三亚旅游 图源:网络 编辑:李欢

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