春分夜话

今日春分。春日过半，花开灼灼不见叶。

花开春分时

节气是我近几年关注的日子。觉得比节假日更有意义，因为它与我们的起居息息相关，更富有生活气息。逢什么节气什么气候，怎么养生，何时播种收成，就好比是大自然的起居报时器。古人的智慧不得不令人惊奇叹服。

春分当时，得吃春天的果子和蔬菜。譬如草莓，春笋，菠菜等等，总之应时而生的准错不了。所以，今天回家路上，买了些老农摆在路边的草莓。看他小心翼翼地掇进塑料袋，还剩那么多，我多要了些。虽已春分，仍旧微寒，早卖完，早回家。

草莓的味道很春天

回得家来，看昨天友人送的自种的菠菜滋生得很，望上去厚墩墩的，煞是朴实。从老家带回的桃花虾正是肥美时，个个实诚得很。索性焯了菠菜(那红根一定留着别切掉)，煮了粉条，做了桃花虾拌菠粉，我的经典菜式之一，是开胃的绝佳菜品。

其实粉条应该换作凉粉儿的，桃花虾又叫凉粉儿虾，就是说两个是餐盘中的最佳拍档。但如今少见那种担着水桶推卖的车子了，只用粉条代替，再也不似小时吃时的大快朵颐的豪迈感。竹节蛏和波螺儿正好也是应时海物，凑了一盘时令菜。

海的春天

春分，昼夜均分。时节也需要仪式感，这一生中要过许多个春分秋分罢。珍惜每一天，过去的不再来。

夜话还没啰嗦完，已经凌晨了。待续。睡了，安。明晨看春花烂漫。