十全大补炖牛肉

天寒地冻的季节,耗尽身体的养分来抵御寒冷吗?周末在家,何不来一锅热气腾腾的牛肉锅仔!大口喝汤大口吃肉,喜欢喝酒的朋友再抿上一小口,这日子,不要太美秒!

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霞姐编个顺口溜来帮大家记忆:

牛腩洗净控血水,

生姜老酒去腥味。

可乐酱油配口感,

有它不用愁咸淡。

洋葱是个好东西,

香菇整颗扔进锅,

红枣养颜又增甜,

枸杞味道真是鲜,

千万别把山楂忘,

有它牛肉煮得烂。

白萝卜,绿萝卜,

随你喜欢后下锅,

煮粉丝,煮面条,

这锅老汤把你乐。

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