美食// 萝卜丸子肉末汤

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        民间有句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方！

        萝卜， 每100克，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

      今天给大家介绍一款简单的萝卜汤。

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      材料：

              白萝卜    100g

              火锅丸子    六粒

                肉末        50g

                葱          一颗

配料：盐、鸡精适量

步骤：

        首先，将肉末，萝卜和冷水一起煮，等开后转中火煮五分钟，

        然后，加入桂花肠，火锅丸子。

        三分钟后，加入适量盐，鸡精，出锅，撒上葱末。

        一碗美味健康的萝卜丸子肉末汤就做好了。