对食物而言，用心烹饪就是对他深情的告白

  “烹饪的整个过程，就像你与食物的一场暗恋，煎炒蒸煮烤都是你告白的方式，而这过程就像告白时等待回应的心情，忐忑不安又满怀期待。”

    在朋友的鼓励下，我终于下决心向喜欢的人告白，很长一段时间，这段关系来往稳定在不好不坏之间，稳定在模糊不清之中。比友情浓一点，却比爱情又淡一点，也曾一直试图走进对方心里，找一个答案，但并不那么顺利。于是，找朋友聊天，朋友们各种支招，最后在大家的一致煽动下，决定直接找他要一个答案。

    告白前，一直紧张，编辑了好几次的短信删了又删，我已经不是情窦初开的小女生，但是主动表白这种事，却还真是第一回，半年下来的相处，不算多也不算少，与其说是害怕被拒，更重要的是担心永远的失去，可是如果不说清楚，就像喉咙里噎着东西一样，总是不舒服，说出来不是为了掌控这段关系就能按照我希望的样子发展，事实上感情这种事也没有人能操控，这么做只是想知道对方在想什么，直面地认清楚我面前这段关系本来的样子，然后决定怎么处理这段关系。

    没有人可以先知先觉，因为我只能控制我自己的想法，至于对方怎么想，我不知道，我无法去揣摩他的想法，因为每一种表象的背后可以有很多解释，而我不是他，所以我想不到全部，我要想清楚的只有我怎么想，我想怎么样，只有这个才与我有关，至于其他，顺其自然就好。

    结果并不是我想象的样子，没有我想的好，也没有我想像的糟，至少我不后悔，我能做的我都已经做了，我能控制的这部分我已经做到，感情的结果不是我能控制的，明白了这一点，便也觉得舒坦了，至少不用再纠结猜测这段关系，而是坦坦荡荡地面对这段关系。

    感情的结果我不可控制，但是烹饪的结果却是我能掌控的，我喜欢吃，但是更喜欢吃之前烹饪的过程，因为在我看来，烹饪的整个过程，就像你与食物的一场暗恋，煎炒蒸煮烤都是你告白的方式，而这过程就像告白时等待回应的心情，忐忑不安又满怀期待。

    法国米其林顶级大厨Raymond.Blancs说过这一样一句：如果想要你烹饪出来的食物美味，这三样最重要：原材料的品质，你对食物的创造性，最后是你想与之分享这份食物的这个人。可是我想说的是，所有的这一切都源于两个字：用心。你对食物烹饪的用心程度，决定食物烹饪后的美味程度，所以想要做出美味的料理，就把食物当作你喜欢的人吧，用心烹饪就是对它最深情的告白，而它回应给你的，就如同告白成功后被喜欢的人亲吻，将是你舌尖上最美妙的体验。

蛋炒饭也可以做的很美味

关于我：80后大龄少女一枚，爱旅游，爱美食，也爱做梦，尽管生活不容易，但还是努力地希望把每一天都活成自己想要的样子！