近日,#央视批有的所谓大胃王吃播浪费严重#话题冲上微博热搜。
镜头前暴饮暴食,镜头外呕吐不止,这既是对自己身体的伤害,也是对观众的欺骗,更是对食物的极大浪费。
被央视点名批评后,抖音、快手等平台都做出了整改,重罚吃播浪费现象。
与之直接相关的餐厅饭店、行业协会纷纷表态,将采取措施反对浪费。
有部分网友觉得央视在多管闲事,限制了他们的饮食自由,纷纷评论:
“关你什么事。”
“人家花钱买的跟你有什么关系。”
“人家自己买的,爱怎么浪费就怎么浪费。”
确实,国家现在发展得越来越好,吃不饱穿不暖的时代过去了,所以人心也变了。
前段时间,联合国世界粮食计划署(WFP)发布了一篇《2020年全球粮食危机报告》。
报告里,有几个令人不安的数字:
由于新冠的原因,今年,是60多年以来粮食供应问题最严峻的一年。
全世界,至少有8.2亿人在夜里饿着肚子睡觉。
将有6.9亿人遭遇粮食危机,比去年多了整整1亿3000万人。
这些数字意味着什么?
意味着——全球75亿人口,每30人中就可能有1人因饥饿活不过2020年。
用WFP经济学家阿里夫侯赛因的话说:未来3个月内,全球每天会有30万人饿死。
这一次,联合国正式吹响了警告的哨声:
一场“圣经级别(biblical)”的大饥荒,正在将世界推向危险的边缘。
报告一出,我们才知道:
原以为抗疫快要结束了,可它带来的水深火热,才刚刚开始。
先给大家简单解释一下新冠为什么会次生出粮食危机。
粮食自给,是一个国家的生命线。
但放眼全球,能将这条生命线攥在自己手中的国家,少之又少。
富裕的韩国、日本,粮食自给率长期不足40%。
非洲大陆,整体粮食自给率只有60%。
世界上大多数国家, 都要花钱买进口粮食,以填饱人民的肚子。
▲ 世界各国粮食自给地图
可新冠的蔓延,一方面让粮食大幅减产,出口国开始限制出口,粮价上涨。
另一方面,又让生产秩序中断,进口国财政缩水,无力支付。
于是,供不上、买不起,粮食缺口根本无法弥补。
犹记得两个多月前,张文宏教授就在担忧:
新冠次生灾害下的死亡人数,会远远超过新冠本身。
没想到,一语成谶。
很多国家已经被随之而来的粮荒压得几乎崩溃。
最苦的都是老百姓。
对他们来说,新冠病毒不是最可怕的死神,饥饿才是。
在非洲,仅3月末,米价就上涨了超过30%。
肯尼亚的一位单亲母亲,独自抚养8个孩子。
▲ 图片来源:新京报
新冠在非洲爆发之后,她连口罩都买不起,更别说粮食。
8个孩子饿得哇哇大哭。
不得已,她只能把石头放在锅里煮,假装还有饭可做,希望孩子们在等饭的时候能踏实地睡着。
▲ 图片来源:新京报
有人吃泥饼充饥。
矿洞里采出来的矿石磨成粉,和水混合,用纱布简单过滤。
滤出的泥浆摊成一张一张的面饼,晒干之后,就成了果腹的食物。
这种泥饼,吃多了会让人消化不良。
肚子越来越大,甚至因此死去。
可在饥饿面前,还有什么选择?
南苏丹地区,孩子们不知有多久没吃上饭,瘦得皮包骨头。
▲ 图片来源:国际时间在线
贫民窟居民,要么排队等着领救济粮;
要么变成了“秃鹫”,每天早早来到屠宰场,等着抢走没人要的动物内脏。
哪怕是牛肚子里还没成型的胚胎,都成了他们难得的美食。
印度同样处在阴影中。
防疫封锁之后,一切公共场所关闭。
穷人没了工作,没了收入。
▲ 图片来源:梨视频
饥饿面前,很多人只能在垃圾堆里找东西吃。
▲ 图片来源:梨视频
只要能生存下去,根本顾不上干不干净。
▲ 图片来源:梨视频
一辆运奶车发生事故,车上的牛奶打翻一地。
一个男人跑过来,跟一旁的流浪狗抢食物,小心翼翼地将牛奶用手捧舀进罐子里。
▲ 图片来源:青峰侠
泰国曼谷,每天都有很多穷人聚在Lum pi ni公园。
只求有好心人来给他们发食物。
▲ 图片来源:泰国中文网
甚至直接写出标语请求施舍:“请给我一点饭吃。”
▲ 图片来源:泰国中文网
尼日利亚,买不起食物的穷人上街哀嚎。
阿富汗,一边是小麦价格飞涨,一边是700万儿童正在挨饿。
叙利亚的人民,也只能依靠世界粮食计划署的救济过活。
▲ 一位女子扛着救济粮
还有伊拉克告急,需求进口100万吨小麦,25万吨大米;
印尼、菲律宾已经面临粮荒,储备粮最多只能撑6个月;
在刚果、委内瑞拉、南苏丹等地,全国人口的一半以上都在濒临饿死…
太多国家,还没来得及扛过灾难,就早已经步入至暗时刻。
在每个人都极度饥饿的情况下,整个社会又会发生什么?
被生活所迫的老百姓,别无选择,只能拼命挣扎想活下去。
结果,只会是无尽的暴力和混乱。
现实中,这种混乱每天都在上演。
新冠次生出的粮食危机,已经在很多国家引发了更可怕的社会问题。
灾难下的厄瓜多尔,国家经济陷入萧条。
在一处码头,当海鲜运输船刚停靠,一大帮饥饿的难民冲了上来,哄抢海鲜。
肯尼亚首都的贫民窟,救济粮一出,几千人疯抢。
直接造成踩踏惨剧,2人死亡。
还有人选择更极端的方式。
菲律宾封锁后,首都马尼拉贫民窟的人们都在担心自己不会死于肺炎,而是死于饥饿。
他们走投无路,走上街头,开始大规模游行。
被逮捕之后,有人更加绝望地说:
“我们是因为饥饿而来求助的,我们没有收到食物、大米、杂货或现金,我们没有工作,该寻求谁的帮助?”
在孟加拉,饥饿的工人们因为收不到工资、买不到粮食,用砖头打砸自己的工厂,并放火烧了3辆摩托车和8辆自行车。
当地警察称,他们至少发射了25枚橡皮子弹,以驱散这些暴动的工人。
墨西哥更让人担忧。
很多农民为了多挣一点钱,开始给黑帮种大麻。
黑帮势力也得以越来越强大,跟政府叫板,更肆意横行。
单在4月19日一天,墨西哥黑帮创下了单日谋杀105人的全国新纪录。
而这离旧纪录(104人)的创造时间(4月4日),只过去了半个月。
我不禁想起,2008年全球金融危机爆发之前的那场粮食危机。
当时,全球有几十万人被饿死,多个国家因此发生暴乱。
非洲,示威群众打警察,焚烧警车。
海地,人民全部涌上街头抗议。
接着,科特迪瓦,塞内加尔,埃及,菲律宾,印尼,秘鲁…非洲、拉丁美洲,一片动荡。
富足真的限制了我们的想象力。
若不是看了世界粮食计划署的那份报告,看了世界各国在新冠肆虐之下的民生状况,查了各种数据资料,没多少人会知道,病毒已经引起饥荒,饥荒引起了混乱,混乱引起了动荡。
一切好似蝴蝶效应,牵一发而动全身。
很多人看到这里肯定会问:
世界粮食安全都这么岌岌可危了,中国有没有受到影响?
说实话,有。
比如大豆,我们用来榨油、做豆制品、做猪饲料,需求一向很高,又大部分依赖进口。
随着很多国家开始限制出口,我们肯定会很缺大豆。
也许你又会问,需要担心吗?
说实话,需要。
大豆供应的波动,会影响到我们的肉蛋奶消费。
虽然中国人早就不可能吃不饱了,但这关系到我们吃得好不好。
袁隆平说:“一粒粮食能够救一个国家,也可以绊倒一个国家。”
实际上,我们能吃饱饭也不过是这几十年的事情。
过去,我们有过太多忍饥挨饿的历史,太明白一个国家的命运其实在老百姓的餐桌上。
根据国家粮食局数据显示,我国每年生产的粮食中有35%被浪费。
据央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
这是一张用餐后的图片,鸡腿、牛排、三文鱼、大虾,只吃了几口就被扔一边。
有节目曾跟拍了厨余垃圾清运过程,一桶桶食物被倾倒进入垃圾车。
可谓是触目惊心。
你肆意倒掉的残羹,正是别人到死都渴求得到的一口食粮。
所以,别轻易浪费粮食。
我们现在提倡餐厅光盘行动,可以让厨余垃圾减少四分之一,还可以从源头上杜绝餐饮浪费,例如:
“10人进餐先点9人菜。”
如今,我们还是始终把老百姓的吃饭问题看作头等大事,把粮食安全视为第一安全。
危机随时都有可能发生,所有你能预见、不能预见的事态,国家都会替你提前想好了。
在为世界其他国家的不幸感到心酸时,我们也有资本感到自豪:
几个月来,大到一张70万元的天价新冠治疗账单,小到碗里的一粒米、一口菜,我们普通百姓,从未因这些发过愁,更没羡慕过其他国家。
这大概就是生于这个世界,最大的幸运。
点个“在看”,珍惜粮食,珍爱和平!