字符集
常用字符集分类
ASCII及其扩展字符集
作用：表语英语及西欧语言。
位数：ASCII是用7位表示的，能表示128个字符；其扩展使用8位表示，表示256个字符。
范围：ASCII从00到7F，扩展从00到FF。
ISO-8859-1字符集
作用：扩展ASCII，表示西欧、希腊语等。
位数：8位， 范围：从00到FF，兼容ASCII字符集。
GB2312字符集
作用：国家简体中文字符集，兼容ASCII。
位数：使用2个字节表示，能表示7445个符号，包括6763个汉字，几乎覆盖所有高频率汉字。
范围：高字节从A1到F7, 低字节从A1到FE。将高字节和低字节分别加上0XA0即可得到编码。
GBK字符集
作用：它是GB2312的扩展，加入对繁体字的支持，兼容GB2312。
位数：使用2个字节表示，可表示21886个字符。
范围：高字节从81到FE，低字节从40到FE。
UNICODE字符集
作用：为世界650种语言进行统一编码，兼容ISO-8859-1。
位数：UNICODE字符集有多个编码方式，分别是UTF-8，UTF-16和UTF-32。
BIG5字符集
作用：统一繁体字编码。
位数：使用2个字节表示，表示13053个汉字。
范围：高字节从A1到F9，低字节从40到7E，A1到FE。
GB18030字符集
作用：它解决了中文、日文、朝鲜语等的编码，兼容GBK。
位数：它采用变字节表示(1 ASCII，2，4字节)。可表示27484个文字。
范围：1字节从00到7F; 2字节高字节从81到FE，低字节从40到7E和80到FE；4字节第一三字节从81到FE，第二四字节从30到39。
UCS字符集
作用：国际标准 ISO 10646 定义了通用字符集 (Universal Character Set)。它是与UNICODE同类的组织，UCS-2和UNICODE兼容。
位数：它有UCS-2和UCS-4两种格式，分别是2字节和4字节。
范围：目前，UCS-4只是在UCS-2前面加了0x0000。
按所表示的文字分类
| 语言 | 字符集 | 正式名称 |
| 英语、西欧语ASCII | ISO-8859-1 | MBCS 多字节 |
| 简体中文 | GB2312 | MBCS 多字节 |
| 繁体中文 | BIG5 | MBCS 多字节 |
| 简繁中文 | GBK | MBCS 多字节 |
| 中文、日文及朝鲜语 | GB18030 | MBCS 多字节 |
| 各国语言 | UNICODE，UCS | DBCS 宽字节 |
编码间的转换：
要求：要知道当前内容的编码格式和要转换为的编码格式：
示例：
String username = request.getParameter("username").trim();
String password = request.getParameter("password").trim();
获取到的String类型变量：username和password的编码格式为：ISO-8859-1
如何将他们转换成UTF-8编码，不要出现乱码，代码如下：
String parameter = request.getParameter("username");
//获取到参数对应的二进制数
byte[] temp = parameter.getBytes("iso-8859-1");
//通过对应的二进制数 手动编码成utf-8的字符串
String param = new String(temp, "utf-8");
原理：
相同的内容在计算机中的二进制编码是一样的，所以在不同编码间内容传递时，要想不出现乱码，先将该内容按其原编码转换为二进制序列。然后再将这个二进制序列按照要转换的编码进行翻译，就不会出现乱码。
出现的乱码形式的含义：
?????? ---> 代表字符编码不匹配造成
å¸é¾ ---> 代表没有该编码方式