我有一个大果园(65)

之前整理图片时,分类很细,写着写着,最终确定不必要分那么细。于是,就把《我家果园里的瓜果蔬菜》合并到《我有一个大果园》里。

鉴于大果园系列写了50多篇,就不去按照时间先后顺序填补,所以接下来大果园系列,都是写果园空隙里种的瓜果蔬菜。

2017.2.7

下雨了,春雨贵如油,我家的菜菜和花花要长大。

我有一个大果园(65)_第1张图片

油麦菜,嫩绿鲜活,把密的拔了吃,没拔的留着慢慢长大。之前没油麦菜时,莴笋叶子我们也会吃,自从有了它,就再也吃不下莴笋叶子了。

第一次在菜场遇到,我们都说是嫩莴笋,后来自己慢慢种了,就知道它们的区别了,油麦菜叶子更柔软。

我有一个大果园(65)_第2张图片

香菜小时候,之前不能接受的食物,长大后接受了。它和鱼腥草凉拌,真的很好吃,超下饭。

我有一个大果园(65)_第3张图片

菠菜,耗油,煮火锅时容易黑汤水。因为同期的菜菜多,所以一般只吃菠菜嫩的时候,偶尔也可以换种方式,炒了吃,爆炒,还不能炒过头。

我有一个大果园(65)_第4张图片

芹菜,小芹菜,是芹菜的一种。看着和香菜有点儿像吧,香菜叶子边缘有锯齿,软而薄。爱挑食的我,曾经也不爱吃芹菜,不过,那时候是大芹菜,一股难闻的味道,使得和它一起炒的菜,我都不吃。

比如,芹菜炒香干,大众食谱吧,我爱吃香干,因为有了芹菜,我就不会对香干下口了。

后来,我妈种了小芹菜,嫩嫩的,就拔了炒腊肉,由此成了我的最爱。只要有它在,别的菜我都会视而不见,而且我只吃芹菜,不吃腊肉。它其实就是需要腊肉的油气,炒出来才好吃。

2.22

果园空隙里撒了好多白菜籽,生的密密麻麻。把密的拔了吃,越长越大。

我有一个大果园(65)_第5张图片

慢慢变老了,长出好多菜苔,这个时候的菜苔要比白菜叶子好吃的多。

我有一个大果园(65)_第6张图片

掰了带回家,洗净,掐短,焯水,凉拌,另一种白菜美味。

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