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止咳润喉-冰糖炖金桔

止咳润喉-冰糖炖金桔_第1张图片
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止咳润喉-冰糖炖金桔_第2张图片
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功效：止咳润喉化痰

用法：温水冲水直接饮用

保存：密封罐（最好用玻璃）放冰箱

做法如下：

一、材料：老冰糖，椭圆形的金桔（2斤金桔配半斤以上冰糖，冰糖多点没所谓的）

止咳润喉-冰糖炖金桔_第3张图片
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止咳润喉-冰糖炖金桔_第4张图片
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二、步骤

1.把金桔洗干净，家里有安利洗洁精的可以泡洗15分钟，把表面白色的药物残留物分解掉，晾一下水后备用

2.冰糖剁碎，这样在炖的过程中容易融化

3.金桔一分两半后，再一分2，切粒粒。这样是容易达到快速烂的（如果嫌弃麻烦可以直接一分四半都可以，炖久一点）

4.家里有炖盅可以用炖盅，没用的可以用瓦碟装住的金桔碎，放入冰糖碎（如果不是用炖盅的，像我一样用瓦碟炖的话，记得在瓦碟上反盖一个比下面瓦碟更大的碟或者盘哦，这样可以防止在蒸的或者中漏入过多水蒸气呢）

5.皇后锅放水煮开后，放入层架后放入整碟金桔炖了，记得反盖一个碟在上面达到密封状态哦！大火10分钟后转一朵火炖30分钟！当然看到冰糖全部融化了，金桔也软的就可以啦！关火焖一下就可以出锅啦！

6.完全放冷后就可以放入密封罐里面，放入冰箱保鲜了！喜欢饮的时候或者不舒服的时候可以冲来饮啦

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