又是一年春萌时

又是一年春萌时_第1张图片
图片发自App

又是一年春萌时_第2张图片
图片发自App

又是一年春萌时_第3张图片
图片发自App

今天是我今年最忙的一天。

觉得自己今天很传统、很民间。

昨天贴了对联,一改那种俗气的内容,又不失传统的味道,很想为自己点赞。

早上买了一些菜,猪肉和果蔬,中午处理了鸡鸭,偌大的阳台血水四流,就像清朝时期的菜市口。

我讨厌那些血,病菌细菌狂欢的液体,细究的话是很恐怖的。

下次绝不在阳台上做这种事了,去天台比较好,弄完立马走人,天然隔离。

阳台上的月季前几日开了好几朵很大的花儿。

深红与浅红,妩媚动人,这一波开了六七朵大花,时间赶得比较早,晚个两星期就好了,在春节从初一开到十五,可迎合那种节日的喜庆。

这两盆月季花是妻子弄来的,她不会打理,开初那些花也开,只是越开越小,越长越高,看上去就像野花,自顾自地灿烂而开,又自顾自地枯萎。

我曾经养过月季,如果不剪枝的话开不出大花来。

于是我抄起剪刀修理了一下,注意了浇水,果然,开出了很大的非常漂亮的月季花。

七朵花凋落之后,今天我又看见枝杈上长出褐红的嫩芽,也许到月中,将会有一场月度花事。

昨天几乎看了一整天的美剧。《硅谷》。那些又呆又萌的科技创业者好有意思。两天看完五季。

我估计这些演员都是脱口秀表演者扮演的,因为只有那些热爱喜剧的人才能这么去表演,生动、可爱、滑稽,幽默,且又那么真实可信。

那些台词的跳跃性又机智又有趣,人性道德的尺度把握的恰到好处。

我喜欢那些台词,那些神态,那些表情,忽然觉得拘束也是很崇高的一件事,应对之策更是柳暗花明剧情演进的精彩转折。

我边看边想如果我的写作也能如此,天地之广阔定能容纳我的自由之翼,然而,它在哪里?

今天忙的没有时间去找电视遥控器。下午,去买了年橘。

开了摩托车绕到高黎工业区去了,在路边,一个年轻小伙在一片年橘的中间的椅子上坐着埋头手机。

我买了一盆大的,小伙子帮我搬上车,开了车几乎是在胸前捧着回来。

路边一位老太太看见了,说了声:好靓的年橘!感觉着这是在赞美我。

我沿着小巷子在远远近近的鞭炮声中回到了家。但回到家,就觉得还应该买几盆菊花环绕一下什么的,可还有大把的事情做,没时间去花市了。

将鸡鸭弄干净之后,我准备卤着吃。这个我挺拿手。

吃过我手艺的人有很多,都赞美味。

下半辈子,我很想当一个美味厨神,我觉得只要用心去做,没有什么难度。

做菜最难的是什么?我觉得最难的是干净,其次是营养,第三才是味道。

要做到干净,就要注意一切细小的事情,不能算了,而要在这一点上精益求精,这有大量的事情可做,而且是,几乎做不完。

营养就属于科学的事情了,科学能让食物的营养保持在最好的状态,没有科学,你就不得不进食大量有害的食物,以此积累用餐的经验。

而味道,是食物的甜言蜜语,是食物给你的美妙情书,当然,这种美妙的滋味必须有上述两个前提:卫生干净、营养丰富。否则,就是食物在造假欺骗,在公然贿赂你。

今年这个春假天气好的几乎可以说是梦寐以求。

天台上,我种的蔬菜长势极好。我种的是萝卜,我不是想吃那种大萝卜,而是想吃萝卜叶子。

本地很少看见有卖的,这么多年我只买过一回,很想吃。

于是,只好自己种。

萝卜叶子长到快要生萝卜时摘取食用。

锅里放油烧热,将一大把萝卜叶子放入油锅中翻炒片刻,放一点盐调味,起锅装盘。

吃起来非常香,有一股浓浓的萝卜味道。

我小时候惦记住了这个味道,很想梦回曾经。

你可能感兴趣的:(又是一年春萌时)