必胜客欢乐餐厅南昌店体验

体验时间：2017-12-15    体验者：符晨雪

影城名称红谷滩万达影城

导语：必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。自1990年在北京开出第一家店以来，必胜客迄今已在中国50多个城市开设了187家连锁店。近日，在南昌开设的首家智慧餐厅——必胜客欢乐餐厅开业，跟我一起去体验一下吧。

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  开业的店铺位于武广一楼黄金位置

为什么会叫智慧餐厅呢？必胜客在南昌升级改造了一家智慧餐厅，包含了可以“测试骨密度、肌重”等健康指标的智能镜子，以及“可以发送弹幕”的互动屏幕等。

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“智慧餐厅”四个字闪烁在餐厅正门的右上角，盘旋至二楼的用餐区，这里的装修风格增加了不少金属元素，二楼入口放置了一面联想智镜，站立于镜子下方的体重秤上即可进行全身扫描，在屏幕上看到自己的皮肤水分、骨密度、体重、蛋白、基础代谢率等各项身体指标。镜子旁边的提示说明也告诉顾客如何与镜子互动，在界面新闻测评的2个小时中，多数用餐群体中，儿童更喜欢关注这面镜子并愿意和机器互动。进入点餐区，如果你的座位正好在开放式厨房正对面的两条长桌上，店员会主动给顾客打开桌子上方的投影仪，播放一个大约1.5分钟的4D动画视频，内容是制作披萨的过程，这会让你的等餐时间不是那么乏味。店员也会询问看一遍是否过瘾，如果不过瘾还可以再播放一次。此外，消费者还可以通过扫描二维码在入口处的一块大屏幕上发送弹幕，这尤其适合聚餐或者派对，也会有学生就因此来询问店员包场的事宜，不过在界面新闻记者测评时段，这块大屏幕因网络问题并不能使用。此外，消费者还可以通过扫描二维码在入口处的一块大屏幕上发送弹幕，这尤其适合聚餐或者派对，也会有学生就因此来询问店员包场的事宜，不过在界面新闻记者测评时段，这块大屏幕因网络问题并不能使用。此外，这家智慧餐厅的另一个小瑕疵是，其宣传的“可以通过手机、平板电脑进行移动自助点餐”等更高效点餐功能并未体验到，实际的情况是，仍然由店员拿出纸质菜单让消费者点餐。对此，必胜客向界面新闻解释，最近几天自助点餐系统正在进行维护无法正常使用。

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其实这并不是必胜客第一家科技餐厅。去年冬天，必胜客在上海尝试着开了一家名为“PH+”的概念餐厅，店内的高科技元素包括：可以为顾客完成领位服务的机器人，还有一个面积达65寸的显示屏，顾客可以通过这个屏幕完成菜品的DIY选择。比如，像使用iPAD一样的多点触摸功能，去改变披萨的大小，通过一系列的手指滑动，选择配料等等。

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整体用餐下来，这家餐厅已经不是一个简单的餐厅了，通过产品的图片制作、机器与食物的结合以及空间的布局结构，成为了一个高科技与生活相结合的体验中心，可以在这里休闲、娱乐、聊天、用餐。对于赶时间的顾客来说可以迅速下单，节约时间；对于休闲的顾客来说可以体验其他的机器项目等。消费结合顾客的时间和需求决定，满足顾客随心所欲的消费，让顾客享受不尴尬的智能服务。