【030】瑞幸咖啡

杨飞说：品牌是最稳定的流量池。

但品牌得抢占消费者心智。要想在激烈的市场竞争中想脱颖而出，更加要强烈抢占住心智，才能激发购买行为。

瑞幸咖啡搞了三把斧：有力的定位；符号化打造；场景化突破。

1、有力的定位

瑞幸咖啡定位——新零售专业咖啡。通过强化产品（突出咖啡豆、烘焙工艺）、场景强化（门店自提+外卖配送）、效率强化（智能派单系统、智能订货系统、智能DMP系统）。

2 、符号化打造：不断强化品牌记忆的关键点。

（1）建立强视觉差异符号——鹿头标、小蓝本、皇室蓝。

（2）口号传播：小蓝杯，谁不爱。明星代言：张震、汤唯。现在是刘昊然。

3、场景化突破：扣动“流量”的扳机

瑞幸咖啡对标星巴克咖啡：无限场景 VS 第三空间。

瑞幸学拼多多的方法：对供需连重新组合创新，不是人去找咖啡，而是咖啡去找人。

无限场景下的咖啡找人：咖啡厅、写字楼、校园、机场高铁站、加油站、社区等。

对应的门店业态：旗舰店（商业中心或高端社区）、悠享店（一般社区店、大学校园）、快取店（机场高铁店、加油站等场景）、外卖厨房店（外卖配送、美团+饿了么）。

基于上面瑞幸的品牌定位、商业模式，瑞幸如何增长？

个人认为有两个方向：一是把存量流量的价值最大化，一是拓展新流量。

1、存量流量价值最大化：

（1）你喝了瑞幸咖啡，你还接着喝瑞幸咖啡，你可以办会员卡，VIP服务。

（2）你喝了瑞幸咖啡，你还接着喝瑞幸奶茶、吃瑞幸食品（坚果、小食、轻食）。

（3）你喝了瑞幸咖啡，喜欢瑞幸咖啡杯？买走。保温杯、围巾等周边产品、文创产品。

（4）你喝了瑞幸咖啡，参加瑞幸咖啡组织的线上活动/线下活动？活动策划，粉丝裂变。

（5）你是瑞幸咖啡会员，你可享受其他店铺/品牌的VIP服务，跨界合作、异业联盟。

（6）其它可能的方式.......

2、扩展新流量，新流量带来新增长

（1）城市维度：在一线二线城市，更具粘性，更具网络效应（密度、热度），或杀入下沉市场的中高端商圈、社区，如三四线城市。

（2）B/C端维度：做TO C的业务，可否做TO B的业务？看瑞幸的能力与资源匹配情况。

（3）国内外市场维度：国外开店，不过先整好国内业务，有了国内基本盘，再去开辟国际市场。

综上，瑞幸咖啡要增长，取决于瑞幸咖啡的供应链体系比较牛，才好增长：

是否有结构性成本的优势？是否有快速连接客户的优势？产品是否粘住客户群？

供：产品升级+技术升级（产品是核心）。

需：咖啡（饮品）需求之外，食品的需求。

连：咖啡找人。瑞幸私域流量的连、微信生态的连、头条生态的连。

现在5G时代到来→短视频直播的连。