兰州印象--西行漫记最后一站

一周的假期就要接近尾声了,我把最后一站放在了兰州,看一眼黄河母亲,吃一碗牛肉拉面再回家。

大西北的交通还是很便利的,如果假期够长的话,建议还是坐着火车看西北吧,这样可以看看沿途风光。其实一个人一本书坐着火车看世界是最美的体验。

世上的事从来都是人算不如天算。我原本计划好看完莫高窟后下午飞回兰州住在市中心,晚上跟孩子打卡中山大桥夜景,逛逛夜市,寻找风味小食,第二天去周边的黄河石林转转,然而航班延误近三小时,到兰州几近半夜,将计划全部打乱,于是随遇而安。如此自我安慰:没有所谓真正的圆满,有所遗憾也是一种圆满。但正是因为航班延误,我们才赶上了莫高窟的数字观影,也算是老天用另一种方式补偿了我们,所以万事随缘才是最好的生活状态。只是看完数字观影后,我又遗憾假期太短,关于佛教,关于凉州也就是今天的甘肃武威,古代文化中心文化大争抢的地方,此次未能成行,我只能留下遗憾,期待后会有期。

兰州,印象当中我了解的实在贫乏的很,除了牛肉拉面就是黄河母亲。既然没有别的行程,干脆就看看母亲找找吃的吧。其实话说兰州别的都挺好,人很热情,城市规划也很好,到处绿树成荫,物价也不算很贵。对外乡旅行的人来说,唯一的缺憾就是机场离市区太远了,城际列车要一个多小时才到市区。为了不让自己太疲惫,我退掉了市中心的酒店,改订机场附近。晚上十点多落地兰州,酒店接机,办好入住跟孩子点了些外卖,吃过后一通洗漱休息。

兰州的天黑的迟,亮的早。其实整个西北地区都是这样,天黑的时间比老家晚了两个多小时。孩子曾开玩笑的说,回家要倒时差的。我们坐班车转城际列车再转公交,到市中心中山桥公交站已近中午,第一要事当然是找吃的,毕竟民以食为天。一路看看,兰州的面馆特别多,隔几步就有一家清真面馆。找了家人满为患的面馆坐下,点了一通特色小吃:牛肉面,甜醅,白切牛肉,小菜。甜茶免费的。待这些端上来我才知道,原来牛肉面是没有牛肉的,牛肉是要单点的。我们点份牛肉纯粹是孩子喜欢吃,也算是歪打正着吧,再加个蛋美其名曰肉蛋双飞。兰州拉面发源于清朝嘉庆年间,被誉为中华第一面。 其初创期间以汤镜者清,肉烂者香,面细者精的独特风味而闻名,经后人传承改进以一清二白三红四绿五黄统一了兰州拉面的标准。汤的色泽看上去确实不错,青白红绿黄五色皆有,嗦一口咸香油辣正好。面条丝滑劲道,配上白切牛肉那叫一个顺爽。甜茶类似于老家的红茶,茶香怡人,色泽艳丽,甜度适中,喝过后唇齿留香。甜醅嘛也还可以,甜度稍大,口感类似于老家的米酒,只不过一个是燕麦发酵而成,一个是糯米而已。

吃饱了要去消消食,往前不远处就是中山大桥了。中山大桥位于兰州城北白塔山下,是兰州境内历史最为悠久的古桥,有"天下黄河第一桥"之称。它是一座弧形钢架拱梁的铁桥,横跨于黄河之上。桥的这一头是熙熙攘攘的城市主干道,那一头连着白塔山公园。站在桥上,黄河就在脚下,黄河很黄,水流端急,咆哮声阵阵。放眼望去,水天相接,真的是黄河之水天上来。看着浑浊的黄河水,突然想起了高考日老家的洪水,那日的阊江河也似今日的黄河这般汹涌,这般浑浊,瞬间很心疼河上的阊江双虹,希望镇海桥的悲剧不要再重演。有朋友说,你去看母亲,母亲认得你么?我回答:我认识她就好了,她认不认识我又有什么关系呢,你要原谅她年事已高,哪能记得每个子女啊!我们要从内心感谢她,中国的两河文明其一就是从她这里发源,她养育了千秋万代的黄河儿女。而我除了来看一眼,又能做些什么呢!

本想坐一下羊皮筏子,游一下黄河,感受一下西北的特色,切身体会一下在黄河母亲怀抱的感觉。无奈那几日黄河水涨,羊皮筏子项目暂停,遂继续寻找念念不忘的醪糟。醪糟在我看来,就是老家的米酒,只是叫法不同而已。兰州的酸奶也很好吃,跟青海的略有不同,表面没有一层增色增香的金黄的菜籽油,可能粗犷豪爽的兰州人觉得味道才是最重要的,内在才是灵魂吧。

回想这一路走来,无论在哪里,有笑声有温暖,有愧疚也有遗憾。我深知由于知识的贫乏是内心最大的遗憾,我只是看到了日月晨昏,看到了漫天风沙,看到了群星璀璨。西北的豪放与苍凉,古老与厚重,我并未真正的理解,至少我说不上来。

西行漫记到这里就算是结束了。其实此次西北之行很大程度上我要感谢余秋雨老师,感谢他的《文化苦旅》,感谢他的《中国文化必修课》。我也真心的希望此次西行之旅能影响到我的孩子,愿她读万卷书,行万里路,阅人无数。

最后还想说,兰州很好!我们下次再相聚!

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