熬鱼汤

      滚烫不粗糙的甜蜜，储存在心底的温馨，简简单单的一碗淳香厚味，纯纯粹粹的一缕世间真情。

      “呲——”父亲两片生姜下锅，用锅铲轻压在烧热的锅底，徐徐抹过整个锅底，发出“呲呲”的轻响。“这是炮锅，这样炖汤时鱼皮不会被破坏。”边说着，父亲边手脚麻利地向锅中倾倒食用油。骨节粗大的手握着锅柄，状似随意地动了几下，金黄色的油就优美地在锅壁上轻掠而过，余下层层涟漪，生出一丝丝美意。将两尾野生的鲫鱼沿着锅壁下锅，锅内顿时云雾蒸腾，带着些许梦幻的色彩。父亲一手握锅铲，小心翼翼地给鱼翻面。两尾鱼吸收尽锅中的油花，表层金黄，伴着一丝诱人的幽香，似有若无，如猫爪般挠得人心痒痒的。两勺开水入锅，轻执锅盖，但见锅盖内水汽浓郁，将令人眼馋不已的两尾鱼隐匿起来，使人不禁满怀期待，恨不得即刻掀开锅盖，美滋滋地咂上一口。

      “差不多了。”父亲脸上带出了些许笑意。掀开锅盖，在云缭绕间，轻轻洒下早已准备好的香菜，翠泽的葱花点缀着鲜奶般纯白浓稠的汤汁，香味馥郁，引人垂涎。朴素而又诱人的一碗珍馐融聚着父亲沉甸甸的期盼，端于我的面前。“尝尝吧！”轻啜一口，汁液浓郁；浅尝一筷，肉质细腻，齿颊留香……这是青丝变了华发都不会忘却的味道吧！

      细品汇聚于舌尖的浓厚福报，眉眼弯弯 ……