中国胃,出门在外吃什么好

英国一个多月来阴雨连绵的天气终于暂时告一段落了,今天休息的日子一定要去有风景的地方远足。

英国的乡村到处都是风景,虽然每处的风景都是大同小异,湖水,小径,深山,老林,但还是有一份好奇和兴奋,想去不同的地方走走。

阳光下,小径两边刚修剪过的杂草散发着淡淡的青草的芳香,深深地吸几口,体味浓浓的乡土气息。我来自中国的农村,到了英国还是喜欢宁静而有灵魂的乡村。


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休息的日子走出家门就不想回家做饭了,可是在外面吃什么好呢?可选择的东西太有限了。七分熟还带血的牛排不敢吃,全熟的牛排硬邦邦的吃不得;披萨屋偶尔去吃一次也能接受;港式餐厅吃来吃去也是那几样,烧鸭、贵妃鸡、八宝豆腐煲、姜葱龙虾、蒜蓉蒸带子、各种喝茶的点心,因为这些比较复杂难做,想吃在外面吃就算了,至于羊腩煲、炒牛肉和鱼之类的菜品,自己做的比餐馆做的还好吃。

前一个星期还是在港式餐厅,想尝试一下不同的东西,点了半只烧鸭,一碟蒜蓉炒芥兰,再加一个从来没有点过的蚝肉韭菜煎饼。端上桌的时候就失望了,所谓的蚝肉韭菜煎饼就是韭菜煎鸡蛋饼,幸好蚝肉不多,腥味很重,我不喜欢。烧鸭也是肥得很,吃三~四块足够了。

吃来吃去都是这几样,连相片都懒得拍。

真的,英国的中餐馆可选择的东西不多,不像在中国,满大街的各有各的特色和味道。

对中餐失望了,那就吃印度餐和意大利菜吧,前两个星期去吃的意大利Pasta和煮羊腿,偶尔吃一次还可以,往往尝试过后不想去第二次,中国胃真不好伺候。


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沿着湖边走一圈,晚饭打算去哪里吃呢?坐在湖边的咖啡馆,我要了一杯卡布奇诺咖啡,老公点了一杯奶茶和烤面包。先垫垫肚子,晚饭回家的路上再考虑。


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最后决定还是回家自己做饭更适合自己的口味。在超市里买了一条三文鱼,刚好打折促销,好大的一条才£17多。看网友外出吃饭,半个花菜被宰了27块,今天也买个花菜吧。平时很少吃这种菜,我先用水把花菜煮熟透,再用大蒜和黑胡椒碎小炒,放点蚝油和盐,清淡一点好。

鱼是老公收拾干净的,今晚先吃鱼头鱼尾,用姜葱蒜和豆豉蒸。

唉,穷苦人家出身的孩子还是习惯自家的粗茶淡饭!


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