世界第三极的纯净食材是什么？

原作者：高原蓝

在这颗蓝色的星球上，

青藏高原

是地球最高海拔，

纯净生态的雪域净土。

在安第斯印加山脉，有一个古老的物种：

藜 麦

是 [神] 的粮食

相传，太阳神 Inti Raymi(古印加人崇拜太阳神)的三太子，带着一行人在安第斯山上围猎驼羊，在追逐的过程中掉下了山崖，当地的一位老农不顾生命安危，把他救了上来，三太子回到太阳宫后，给他父亲讲述了自己受难被救的事，为了报答救子之恩，太阳神Inti Raymi派一只叫Kullku的神鸟，把藜麦种子送到了这位老农家，从此以后藜麦成了安第斯山人最重要的粮食。

在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下，南美洲的印第安人创造了伟大的印加文明。印加人将之尊为：

“粮食之母”

已有约7000年的人类栽培食用历史。

 最适宜种植的高度 

为海拔3000-4000米的高原或山地地区。

（此图片高原蓝版权所有，盗图必究）

20世纪80年代，美国国家航空航天局在寻找适合人类，执行长期性太空任务的粮食作物时，神秘的藜麦被重新发现。将藜麦引入NASA，作为宇航员的日常口粮；随后，藜麦被列入为人类未来移民到外太空空间的理想“太空粮食”

此外，藜麦还被国际营养学家们称为丢失的远古"营养黄金"、"超级谷物"、"未来食品"，还被素食爱好者奉为"素食之王"备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

FAO认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食；联合国粮农组织将它列为

“全球10大健康营养食品”之一

中国西藏，高原蓝企业，在海拔3700米的青藏高原，自有2000亩国家藜麦示范种植基地。海拔3700米，光照充足，昼夜温差大。纯净，天然，无污染。

喜马拉雅高原藜麦

不仅富含

赖氨酸，钙、镁、磷等矿物质；

且含

不饱和脂肪酸、贵黄铜、维生素B族、

α-亚麻酸、β-葡聚糖等

多种有益化合物；

同时也是具有

高膳食纤维素、零胆固醇、低热量、低升糖

等突出特质的优质食品。

给予每类人群，

来自地球最高海拔的健康能量食物与安全呵护

Give all kinds of people,

Healthy energy food and safe care from the highest altitude of the earth.

喜马拉雅海拔3700米

          2000亩  国家藜麦示范种植基地