夫妻店

我在一个比较偏僻的小巷子里发现了一个吃早餐的好店子。

店子只有一间屋,摆着几张长方桌,屋外延伸出雨棚,有几个平方大小,由两张摆着佐料、熟食及碗筷的桌子隔成一个简易的工作间。

店子里供应米粉、米面、麦面、油条、卤鸡蛋。吃早餐的人比较多,临街还支起两张小桌子。虽然地方小,供应的品种也不多,有这么多人,凭以往的经验我想这里的味道肯定不错。

我刚走近店子,掌勺的中年男人就笑眯眯地问,吃点啥?站在工作间外面正在给客人的米粉碗里放佐料舀汤的中年女人,可能是老板娘,调过头来一脸期待的看着我。

我要了一碗红烧牛肉粉,正等待。这时一位大妈拿着手机对着墙上的微信二维码扫描,几次后对老板娘说,我的微信怎么会没钱呢?我没带钱,不好意思了。老板娘说,没事,粉给你下好了,你吃吧!

我的粉好了,张望着不知坐哪,老板娘迅速把刚起身的客人留下的碗筷清理了,对我笑了笑。米粉的味道还可以,但比不了我以前经常去的店子里的味道。

过了几天再去,老板笑着说,还是红烧牛肉粉?老板娘也没问我对佐料的喜忌,端上来的米粉正合我意。

我突然间明白了这夫妻店生意好的原因,熟客、热情、味道可以,特别是贴心的服务。

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