煎牛排

      你们亲手煎过牛排吗？我就自己煎过，一讲到牛排我就会垂涎欲滴，接下来，我就讲讲煎牛排的过程吧！

      开始煎牛排了，我把又冰又硬的牛排、黄油和黑胡椒酱放在热腾腾的水里解冻。牛排像个顽皮的小孩，偏偏浮在水上，这可把我给气坏了，还是耐心等上几分钟吧。”1秒，2秒，3秒……几分钟过去了，在解冻牛排的时，我也趁机让平底锅热热身，只有既没有水又热的锅才可以煎牛排。开始煎了，我先把黄油倒在平底锅里，把黄油倒入的那一刻，一下子发出“嗞嗞”的声音，不断有油会溅出来，我在灶边躲躲闪闪。接着我把牛排小心翼翼地放入锅中，放下去的时候那油热情地迎接牛排，开心极了，“跳”了起来，如同一朵花一样美，虽然“美”但非常“ 凶狠”，油“跳”到我手上，就感到了它那火辣辣的“热情”。牛排每隔几秒钟要翻一次，以免煎老了。牛排的颜色逐渐变成了棕黄色，终于煎好了。就这样我不停地翻着那诱人的牛排，最后我把黑胡酱会在锅里煮熟，均匀地浇在牛排上，又加了一点那火红的番茄酱，我的牛排就大功告成了。

      我拿出刀叉把牛排切好把那叫做黑胡椒酱牛排塞进嘴里，这味道美味极了！