作为一个二宝妈,我每天起床第一件事就是想着怎么给两个熊孩子弄吃的。想当年刚当妈妈的时候,那厨艺菜的一笔啊。有时候都把自己给吃吐了。现在经过这么多年的锻炼,大厨虽然算不上,但是对于孩子喜欢吃什么还是颇有心得。
孩子的口味和我们大人不一样,他们喜欢吃酸酸甜甜的,还有一些炸的东西。我们当家长的不希望他们吃的口味太重,但是小孩很难伺候的,相信当家长的都有所体会。
下面我介绍几种调味料,有了这几种调味料,做出来的食物,基本小孩都爱吃。
第一种,番茄酱
番茄酱用来做蘸酱和调味料都不错,酸酸甜甜的,别说小孩,我也爱吃啊。
做意大利面
披萨
我最爱的糖醋里脊
当然做炸鸡块、炸薯条什么的蘸酱也是特别好吃(想起来就饿了……)
第二种,蒸鱼鼓油
这小东西不止用来蒸鱼的时候用特别好使,平时做蔬菜的时候用上一点,也是别有一番滋味。
我女儿很不喜欢吃蔬菜,但是用蒸鱼鼓油来做白灼的,她就很喜欢。后来我发现很多不喜欢吃蔬菜的孩子,都会吃用这种调味料加工的蔬菜。
所以家里常备一瓶蒸鱼豉油是不错的选择!
做蔬菜
蒜蓉粉丝虾
清蒸鱼我就不放图片了,反正大家都懂得。
就是要放蒸鱼豉油的时候要事先稀释下,要不好咸的!!!
第三种,沙拉酱
沙拉酱也分好几种,国内超市一般买的都是丘比特的香甜口味还有千岛酱和芝麻酱。用来凉拌蔬菜水果,做沙拉和三明治都很受孩子欢迎。我自己也喜欢美式甜辣的,开胃!
沙拉
三明治
用沙拉酱拌不喜欢吃的水果是一种不错的选择,比如我就不喜欢吃苹果,但是放点沙拉酱,超好吃的。吃多种蔬菜水果才会营养均衡啊,家里备起来!
第四种,其他调料
其他调料我就简单说下,我家孩子喜欢,别人家的我就不知道了。
咖喱,用来做咖喱饭,能比平常多吃小半碗,偶尔做一次,换换口味很不错。
豚骨拉面的汤料
没有看错,市场上有卖单独的豚骨拉面的调味料,我在某宝上买了好多次。实在买不到,大型超市也有卖,就是味千拉面的那种。
我必须承认这个味道真的和味千店里的味道是一样的,没什么差别,真的很好吃。但是,大家也知道食品问题,所以多吃是不敢的,尝尝鲜是可以的。
调味料放在水里和开,面煮熟当进汤里,放点蔬菜肉类,一碗不输拉面馆的豚骨拉面就完成了。省事,还省钱……
就讲这么多吧,应该已经很够用了,因为孩子总会长大。
等大点,你就跟他们说,再挑食就自己做,老娘不干了!
然后他们就不敢挑了!!!
机智如我……