世界上奶茶行业竞争最激烈的地方，莫过于台湾，那里的品牌众多，每年最潮流的奶茶由此先发；与台湾同样纬度的南宁，同样也是奶茶市场的必争之地，南宁奶茶市场竞争的激烈程度，不亚于台湾的火药味。
在南宁比较受欢迎的奶茶连锁品牌有，萃茶师，喜茶，阿麽手作，益和堂，一芳等，这些品牌目前占据着核心的商圈市场，开的分店也多，有些品牌在南宁市内已经达到四五十家分店。那么要从这片红海市场里面挤出一份羹出来，也并非易事。
团队刚接到雪抹茶颜CASE的时候，距离开业时间还有五天，项目方要求在五天内必须打一场漂亮的仗。
雪抹茶颜是初创品牌，所处的市场，各个品牌正在虎视眈眈，如果没有产品不够好、实力不够强、跑得不够快的话，很快就会被其他品牌蚕食，或者湮灭在市场的红海中。所以我们首先要把雪抹茶颜品牌重新梳理清晰，找出其亮点，然后利用互联网的爆品思路，集中力量将品牌一炮而红。
NO.1 品牌亮点提炼
根据雪抹茶颜的产品特点，我们提炼雪抹茶颜的三个亮点：
“颜”
静水流年，一鸿惊艳。茶饮出品有超高颜值，水果的绿色、红色、橙色与茶水颜色自然融合，形成多彩绚丽的搭配，从视觉上满足了年轻人的猎奇，赚足年轻人的眼球。
“潮”
酷炫的玩法，潮流的搭配，网红的卖品。不屈与大众的审美，一杯在手便夺人目光，人群焦点非你莫属。炫丽的色彩组合让你喝的开心，看着欢心，360度多方位满足你的需求。
“爽”
严酷夏日，一杯冰爽，雪抹相融，清凉透底，从上到下，从视觉到味觉，让你彻底地爽翻天。
整个品牌的定位于中端市场，主要以学生、年轻人为主要人群，未来将会在核心商圈、高校圈布局，打造成为年轻人喜爱的茶饮品牌！
NO.2产品梳理
根据市场流行的趋势，经过团队前期三个月的研发，目前出品的产品有三个系列：
1.水果茶系列
2.芝士系列
3. 碎冰系列
4. 鲜牛乳系列
店里出品的黑糖珍珠牛乳，水果茶，芝士奶茶等，这些是目前在南宁比较火爆的奶茶单品，单靠其中之一有些店就能够变成网红店。不过，在单品打法方面，雪抹茶颜拥有独家秘制武器——“北极光”、“星辰”，这两款产品是碎冰系列。拿星辰的产品来说，产品色彩绚丽，深邃的蓝色、星空的红色层层渗透融合，就像美国科幻片里的外星星空，深邃又神秘，具有高颜值的特征。于是，我们决定将星辰作为网络爆品做推广。
NO.3初创品牌的逆袭思维
雪抹茶颜是一个南宁初创品牌，由10多年茶饮经验的团队创造，既没有台湾运作团队的基因，又没有北上广深的血统，要想从草根逆袭成功，得利用互联网思维，自媒体+网络爆品的玩法，将品牌推广一炮而红。
在开业前，项目方说成本一定要低，不可以铺张浪费，所以我们严格控制整个营销的成本。我们采取低投入+高曝光的方法，根据雪抹茶颜的品牌定位（年轻、时尚），年轻人喜欢的特点，将“星辰网红杯+国外模特+网红美女+抖音”的元素组合成传播的亮点，计划将品牌推出一炮而红。
第一步。推出星辰网红杯的爆品思路。
首先我们在微信公众号制作好推广软文，并配上网红杯、星辰的图片，重点推荐星辰产品，让粉丝浏览全文后，最深刻的印象就是那个星辰网红杯，据了解有90%粉丝有得到它的欲望。然后，我们推行在朋友圈集赞，有超过30个赞的，即可在店面免费领取网红杯。经过一波营销推动后，朋友圈对星辰网红杯印象很深刻，后来通过导流的粉丝到店后，有将近80%的人选择了星辰这款产品。
第二步。闪舞掀开了开业的序幕。
开业当天，我们邀请了一支闪舞队伍，均由年轻靓丽的女生组成。一支炫丽的霹雳舞，把整场的气氛都带动起来了，原本很少人走动的街道，一下子热闹了起来，周边的人聚集到了店面门口，甚至路上的车辆有部分停了下来，都堵在门口观看演出，使得园湖路的交通一时拥挤。
第三步。外国模特当街发玫瑰花。
南宁属于国内三线城市，大部分人口是广西本地人，在路上能撞见国际友人几率不算高。所以外国模特帅哥（很帅那种，跟巴黎时装秀的模特有相当的颜值）站在人行道中，手中捧着玫瑰花，给过店面的陌生人发送玫瑰花。这样的举动，吸引了很不少路人围观，特别是年轻的小姐姐，仰慕又高又帅的帅哥，很多过来领取玫瑰花，主动跟帅哥拍照互动。后来他们也主动发朋友圈，有意无意中帮雪抹茶颜做了宣传。
第四步。外国模特+网红小姐姐玩抖音。
现在95后的年轻人，非常喜欢玩抖音，抖音上有好玩、好看的，就能够抓住他们的眼球。雪抹茶颜开业当天，由外国帅哥+漂亮的小姐姐制造了一系列小故事，拍摄了抖音，（并且每个视频和照片的元素都加上星辰网红杯，采取网络爆品的打法，抢占客粉丝的眼球）。视频传播后不到十分钟，小姐姐告诉我们，“视频浏览量已经过万了，可能晚上还会在增长”。后来，有个在西乡塘的朋友私聊我们，他说在刷抖音的时候居然能刷到我们的视频。可见，抖音如果内容优质、好看的话，裂变很快，可以迅速将一个新品牌传播开来。
第五步。自媒体二次传播。
开业后的当天，我们的小编回去马上加班加点，编写了开业报道，然后在各种自媒体平台和微信群，再次转发做二次传播，把开业的热潮再推高一波。
雪抹茶颜，在梳理品牌定位后，找出产品的亮点和特色，然后利用互联网、新媒体工具，采取网络爆品的集中打法，将爆品、外国模特、网红小姐姐三者元素相结合，制造品牌曝光焦点，抢占粉丝的眼球，使得品牌能够短时间内迅速传播和裂变，将雪抹茶颜从一个不为人知的品牌，一夜间打造成为南宁的网红店面。
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