春天养好肝，健康一整年【橘杏缘学院】

都说春天养好肝，健康一整年。春天万物复苏，春天和肝脏都属“木”，春天也是肝气升发的季节，所以春天是养肝护肝的大好时机，大家顺应时节来养生，可达到事半功倍的效果。春天养肝能提高人体造血和解毒功能，故春天养肝能有效预防流感，亦能全方面的调节人体机能，增强人体免疫力。下面分享5种道家的护肝食谱给大家！

一、喝花茶“清肝明目”

春季应当喝花茶，最好是喝菊花茶。菊花具有散风清热，平肝明目、清热解毒的功效和作用，菊花茶既养目又养肝。

还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好，润肠又养肝。除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲劳的效果。具体做法是：把菊花茶泡了之后，先别喝，先用菊花茶的热气熏眼睛，熏完之后再喝，一点也不浪费。 ps：黄菊是解毒作用为长，杭菊以清目为长，熏眼要选杭菊。睡觉前，用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能 普洱茶的作用是养脾的，对消化系统最有益，可在晚上睡眠的时候用来保养消化系统。

注意：这三种茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是当水饮，而是用来调节肝功能.

二、有肝炎多吃猴头菇

猴头菇含有大量的猴头菌多糖，猴头菌多糖能增强人体巨噬细胞的吞噬功能，因此具有抗癌作用，同时能很大程度上增强免疫力。除了猴头菇之外，银耳（白木耳）也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。做法： 1.猴头菇用开水浸泡，反复冲洗后，剪去根部，再换温水加适量碱泡发，直到酥软，捞出，再漂洗干净碱性，沥干水。2.银耳用水浸透，洗净，与猴头菇一起放入锅内，加入冰糖，炖熟喝汤。晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。三、适当吃动物肝脏

肝脏储存人体20%的血液，我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养，通过血液循环，将营养物质运达全身，补给我们的身体。所以选择养肝血的食物很重要，一天怎么吃最养血早晨吃番茄，番茄中含有大量的番茄红素，有抗氧化和补血的作用；中午适当吃红枣，红枣温补气血，俗话说：“一日三枣，长生不老'；晚上吃猪肝（或者牛肝、羊肝）和菠菜。建议做法：每天早晨吃一个生番茄（不要和饭一块儿吃，炒番茄、番茄汤都是另论的），大小不限。中午喝红枣汤补血。

晚上吃菠菜。炒着吃也可以，煨汤吃也可以，最好加点猪肝、牛肝或者羊肝，做成汤。

四、搓手心养肝血

搓手心是好用的养血保肝法方法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。早上做完之后，可以在中午11点到13点再进行练习，是春季养生的一个不错的保健法。

从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血的效果。

五、日常养肝注意事项除了上面的方法，想要养肝还必须要注意：

1、少喝酒白酒就是酿成肝病的一个大祸患，白酒酒精浓度过高对肝脏的损害非常的大。适当喝点红酒则可以起到养肝和美容养颜的作用

2、中医来说，肝脏是主管我们情绪的，其实都是在说情绪过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。所以，春天应顺应肝气升发的自然规律，才能让肝气顺畅。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止因肝气不顺畅而产生毒素来伤害肝脏及身体的健康。春季养好肝，健康一整年哦！