小苏打当成盐

自婚后做饭以来,没有用过小苏打。

那天收拾厨房,在橱柜的抽屉里,发现半袋小苏打,袋口用晾衣服的老式竹夹子夹着,这种夹子现在恐怕很难买到。这手法,一看就是出自我的另一半。

实拍

紧忙找小度查询一下小苏打的用途,它最大的用处,应该是面食的膨松剂。

近期小苏打也可以算是一个网红,出镜率非常高。例如,给小白鞋去污时加小苏打;擦油烟机;清洗水果等等。

小白鞋去污有专用清洗剂,油烟机有专用的油烟净,蔬菜水果有专用的小家电。

小苏打的好处是价廉物品,一物多用。莫非老公学会勤俭持家了?

没有多想,把半包小苏打放回橱柜抽屉里。

老公有一个爱好,就是冬天喜欢做辣白菜。他做的是东北口味的辣白菜。

白菜保持原有色泽,有白有绿;菜里辣椒不多,星星点点带红色,有丝丝辣味;大蒜和姜不能少,隔着大门,走廊里都能闻着蒜姜刺激的味道。这样的辣白菜爽口!对此,老公乐此不疲!

由于近日大雪,在家无事,老公重操旧业,做起辣白菜。

听见他厨房喊,快!帮忙拿下盐啊!

我急忙跑过去,把盐罐递给他。

“不是这个!”他努努嘴,告诉我,拿盆旁边的那袋盐。

拿起来,总觉得哪里不对,“咱家什么时候有这种盐?”

“抽屉里拿出来的,我买的海盐!”

突然想起来了那包小苏打,定睛一看,果不其然,上写食用小苏打。

老公是个心细之人,平时家里的调料罐都是他来补充。幸好不常做饭。

脑海里顿时冒出,螃蟹吐泡泡的画面。

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