千年古镇黄姚

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曾经有人这样形容过黄姚:“黄姚古镇如同一本千年的诗集,被人遗忘在图书馆僻静的书架上,当人们不经意地走过,翻开这美丽的篇章,古朴而优雅的格调立即征服了人们的心。”黄姚位于我的家乡昭平县的东北部,距桂林200公里,是有着近千年历史的古镇。由于镇上以黄、姚两姓居多,故名“黄姚”。

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走在青青的石板路上,身边会很安静地穿梭着一些当地人。小桥流水,池塘远山,水边的凤尾竹,在青山下微风中轻轻摇曳。走着走着会偶然碰到一棵大榕树,或者一个小有历史的老房子。黄姚真是一个既可以在水边写生,又可以在老房子里发呆的让人无欲也无求的地方。

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走着走着又有生机勃勃的菜园子映入眼帘,可爱的孩童坐在门前玩耍。可以看到村民们洗衣用的极有地方特色的水池子。小石板路旁边的潺潺涓流,让人忍不住蹲下来在水边戏水。图三是黄姚独特的“跳桥”:这是由水面上许许多多突凸的石块堆积在一起形成的,过桥时人必须得一步一跳地跳跃着才能顺利到达对岸。

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黄姚特产首推黄姚豆豉,母亲最喜欢用黄姚豆豉做辣椒酱,也喜欢用来做蒸豉汁排骨,特别鲜香。豆豉是选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和古老独特的手工艺精制而成。其次就是黄姚三宝之一的黄精。第三是黄姚的九制话梅,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,很受女孩子欢迎。古镇随处可见晾晒中的话梅半成品。

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静谧、小巧的黄姚古镇,像个角落里的小家碧玉。在这个喜新厌旧的时代,我们太容易忘却。仿佛任何东西,一旦变老变旧就难逃被抛弃的命运。庆幸的是,纵然时光流逝,老家的黄姚古镇始终会陪着人们慢慢变老。

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