韭菜炒蛋

学习视频为 上班族的便当

1.原料(一餐份)

  • 一小把韭菜;
  • 鸡蛋两个或三个;
  • 两瓣蒜;

2.过程

准备:

1.先打鸡蛋,加一点盐和醋;
2.切蒜,韭菜。韭菜可以倒点油,抓一抓,备用;

烹饪

倒油,倒蛋,炒热了就出锅,然后再加油(油不用加太多),倒蒜爆香,炒一炒然后马上加韭菜,炒一炒,大概一两分钟后
加蛋,然后再炒一炒,加点盐(这个我忘了)。然后就可以出锅了。非常简单

总结

油不要加太多,而且不要忘记加盐。好像韭菜还能壮阳?

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