骆驼奶和牛奶的区别有那些？

　　骆驼奶和牛奶的区别有那些？现在市面上有:牛奶、羊奶、骆驼奶、水牛奶、腰果奶......但是我们应该喝什么好呢？中国居民膳食指南就推荐，每天最好能喝上 300 毫升奶，差不多是一杯的量，因为奶类营养丰富，含有人体所需的各种营养素，是人体摄取优质蛋白质和钙质的良好来源。

　　因此我们常喝的牛奶喝我们少喝或者很少见到的骆驼奶有什么区别呢？

　　1、牛奶，一般我们说的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得，牛奶颜色偏黄一些，一头奶牛一天可泌乳10 千克左右，主要成分为水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%(脂肪球直径为3~4微米)、蛋白质2.8%~3.4%(酪蛋白与乳清蛋白比为85：15)、乳糖4.6%~4.8%、矿物质0.7%左右，奶牛的不同品种、不同饲养环境及季节变化都会对奶牛的泌乳造成影响，导致牛奶中的营养成分很难统一。因此，工厂一般会在生产牛奶前，先将牛奶蛋白、脂肪等标准化。

　　2、骆驼奶，一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克，较为稀少，驼奶的颜色是相较于牛奶和羊奶来说最白的，偏纯白色。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。

　　最后我们可以得出如下结论：

　　钙含量： 骆驼奶>牛奶

　　脂肪含量 ：牛奶>骆驼奶

　　蛋白质 ：骆驼奶>牛奶

　　骆驼奶和牛奶的区别有那些？当然这两者之间各有对人体所需要的营养，根据自己的需求去选择自己喜欢的奶源！