这几种鸡蛋千万不要吃,吃了会中毒,千万别坑娃

鸡蛋可算是食物中的“扛把子”

价格便宜且营养十分丰富

炒着吃 蒸着吃 煮着吃

怎么吃都很美味

正因为鸡蛋如此“优秀”

也就成了孕妇,宝宝的必备口粮

可是鸡蛋也不能乱吃的,

吃了坏鸡蛋就等于吃砒霜

这几种坏蛋千万别吃,危害非常大



1,散蛋黄的鸡蛋

散蛋黄的鸡蛋,就是蛋黄不是圆圆的没有弹性,蛋黄跟蛋清混在一块。蛋黄散了,可能是运输过程中,受到外力创伤震荡,造成机械性散黄。或者是放置时间过长,细菌、霉菌侵入蛋黄,破坏了蛋白质结构,形成的散黄。散蛋黄的鸡蛋一般都不太新鲜了。



2,有裂纹的鸡蛋

鸡蛋有裂纹后,容易被细菌入侵,如果放置时间过长最好别食用了。



3,粘壳的鸡蛋

有时鸡蛋打开以后,会有蛋清和蛋黄会粘在鸡蛋壳上。是因为鸡蛋放置的时间太长,导致鸡蛋的蛋黄膜变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,这种鸡蛋也不太新鲜了



4,臭鸡蛋

鸡蛋有味道。是由于细菌侵入,造成鸡蛋变质,并带有恶臭味,这种鸡蛋不能食用,会引起细菌性食物中毒。



5,发霉的鸡蛋

发霉的鸡蛋,蛋壳上一般有霉,或有黑色麻斑点,可能是淋雨或受潮造成的,把鸡蛋壳表面的保护膜洗掉,细菌入侵到鸡蛋内部。



6,黑斑的鸡

鸡蛋煮熟后,剥开蛋壳,白嫩的蛋清上有黑色斑点,是鸡蛋在高温,受潮时,细菌入侵导致的。



7,肉斑的鸡

这是稍微孵化过一点的鸡蛋,如果蛋清里有红的绿的丝状物,可能被细菌污染了,最好别次了。



通过以上的介绍,相信我们大家都了解了,虽然鸡蛋的营养价值很高,但是以上几种鸡蛋尽量不要吃,不然会危害到我们的身体健康。尤其孕妇,宝宝吃的东西更要注意。


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