《忍不住想喝一杯》:为小白定制的入酒指南~

话说,在我看到这本《忍不住想喝一杯》的书名时,我的第一印象竟然是可口可乐,但是在看到封面后,我才意识到主角是葡萄酒,提起葡萄酒,我的第一印象既不是红葡萄酒,也不是白葡萄酒。

而是82年的拉菲,没错,就是它,不仅仅是电视剧中的常客,也是言情小说中的特邀嘉宾,总是出现在男主的餐桌上。


我的印象里除了专业品酒师,以及红酒爱好者,大部分人喝葡萄酒,只是为了在周五下班后放松一下,或者在睡前喝两杯,提升一下自己脆弱的睡眠质量。

而这本《忍不住想喝一杯》也考虑到大部分人对于葡萄酒,和葡萄酒相关知识的真正需求,先是从必备术语入手,让你了解酸度、陈年、混酿这些和葡萄酒相关的具体含义,让你从懵懵懂懂到喝的明白。

当然,这些讲解只是了解葡萄酒的入门小菜,非主流问答环节更加的具有实用性,不仅仅会让你了解到葡萄酒的酿造方式,还会告诉你最佳的饮用温度,和如何保存,以及开瓶器的使用方法,还有如何醒酒等等基础问题。


这时,看到产地概括的你,也许会有些疑惑,但中国自古就有橘生淮南则为橘的俗语,所以,不同产地的葡萄,都会有所不同,再加上酿制方法和保存方法的不同,也会改变酒的口感,随着不同的产地的介绍,你不仅仅会了解不同的葡萄酒,还会在这些不同产地的介绍中,了解不同地区的气候以及他们的特产酒,并且,找到自己喜欢的葡萄酒,在挑选时,也会更加的细心,极大的避免踩坑。

接下来便是29种葡萄酒的介绍,以及帮你看懂酒标上的年份,甜度、容量等等信息,还有葡萄酒最基本的搭配方法。

从基本的术语解读、葡萄酒品尝和保存方法的简单普及、通过产地来介绍葡萄酒的种类和风味,形成原因、通过酒标了解葡萄酒的各种信息,来找到适合自己的葡萄酒,整体而言,内容并不复杂,很适合想要通过葡萄酒来放松心情的小伙伴,了解一些关于葡萄酒的知识,以及找到适合自己的葡萄酒。


当然,本书也照顾到了入门级选手的需求,还配备了品鉴笔记,在小伙伴们喝到葡萄酒时,可以把他们简单的记下来,当做排坑指南或者喜好笔记,对于想加入葡萄酒行业的小伙伴,可以当作入门读物,看看自己是否真的喜欢这个行业,喜欢这本《忍不住想喝一杯》的小伙伴,可以自己找书来看一下。

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