茶,静

半包茶叶,一桶开水,茶叶在水中绽放,味道粗放,苦涩,实在不好喝,这是我对茶水最初的印象,在建筑工地上,工人以此解渴。

精美的茶具,烧红的小泥炉,煮沸的水壶喷着白雾,白雪皑皑,公子美人,谈笑风生。这是从电视剧和电影中得到对茶最美好的印象。

一直很羡慕那些懂得茶的人,品茶,泡茶,在现代繁忙生活中,喝茶反倒成了一种流行。但多数人更愿意在皇茶、喜茶、奈雪这些奶茶店买一杯“快茶”,安坐下来,为自己泡上一杯“慢茶”,是奢望。

机缘巧合之下,认识CICI,一名专业茶师,因为爱茶,走上学茶的道路,她从毛毛躁躁,大大咧咧的人变成可以独处,不怕安静的人。她说:“茶的一生,也是人的一生。”她希望可以通过教学茶,让更多人拥有可以安静的能力,有与内心对话的能力。

茶与历史息息相关,茶马古道,是朱元璋为了用茶叶和牧民换马,鸦片战争,起源中国用茶叶从西方赚了大量黄金。一款茶,它的诞生也会是偶然,黄茶是因为失误,改变工艺,从绿茶变成黄茶。历史也有很多偶然事件,这些偶然和必然汇聚,变成如今的世界。

在茶香中,或黄或绿或红的茶汤,带给你味觉嗅觉的极致体验,更多的是借由这种体验,让你真正放松下来。你可以放空自己,任由思绪游走,不管外面时光如何流逝,此刻,你属于你自己。

CICI说:“人应该有一个一辈子或者几辈子都不断学习的事情,也许是爱好,也许是信仰,只要能让你安静,沉浸其中。”

也许茶可以。

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