碗泡法 玄宗法师

20180406


碗泡雨露茶

茶叶在汤里面久,

茶吸出快不适合:红色,熟普洱,岩茶

适合:绿茶、白茶

碗泡的好处:

1-茶叶可以尽情舒展;

2-人为对茶干预少;茶在碗里很好的释放。

对茶的特殊表现。


一 温碗和勺子


温碗勺,勺子要瓷器


入茶叶


闻香


注水,水85度


注水


注水水流细、持续


注水后放公道杯


分杯

一般茶叶泡3-4碗

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