心怡美味

                        心一洁

                2017-7-21 20:45

          俗言道‘’七月核桃八月梨，九月柿子红了皮‘’！时值六七月交替，正是山核桃满瓤期，也是我们当地人尽皆知吃青皮核桃的时日了。

小时家家有

        今天回家，看到女儿正望着眼前的两袋翠青鲜绿的核桃嘴里嘟囔着‘’破不开，还划到了手，吃不了……‘’看着她焦急，期盼的神情，我说‘’别急，宝贝！破青皮核桃可是妈妈的强项，妈妈有‘’童子功‘’的……接过孩子手里已被攥的热乎乎的两个核桃，我告诉她破青皮核桃的要令：首先戴上手套保护手伤不到，染不黑，不能急，用刀要稳，力要匀……看着她认真模仿，终于成功破开时开心的样子，我不由想起儿时那类似，开心的一幕幕！不由想起那熟悉，亲切的各种美味……

果肉被封的很严

          每年暑期，可是我们这些淘气帮的‘‘黄金期‘’，各种忙：结伴打猪草，挖野菜，疯玩狂野；更忘不了三五一堆的满巷头，村子，田间搜寻不同时节各种各样‘好吃的’！

          那时的我们吃青皮核桃，个个好似都不能代言文明，儒雅。因为几乎都是站在树上，你一枝左，他一枝右，人人有地盘。伸手可摘，摘来即破，破好的白鲜瓤会不约而同装进各自早已准备好的山丹丹洗衣粉袋，一切都好珍贵！下树之前从不吃一口，为的是下树后总会比比，看谁袋中所获多，然后兴奋的带回家给人人分份。

取完了皮

        打好猪草或拔足野芹菜，韮菜回家的途中回连成一串相互帮忙抬扶着草袋子，菜篮子，衣服弄脏了，鞋子湿透着，手，腿划伤了也全然不顾，满载战果，唱着歌，说笑着赶黑回家！

      沟边的杏，场边的李，那儿的甜，那棵的酸，无一不知，不一晓；河中抓螃蟹，石板上烧烤；地头堆火烧玉米棒，麦穗；田埂摘野草莓，山葡萄；有名的，没名的都不会逃脱我们的法眼，所到之处时刻都会一片哗然，因为每每总是玩够，采足，才尽兴而归。

        现在回想，那时的所有‘好吃的’才真叫美味！它总会让心灵那么充盈真实，那么无拘飞扬！

        美味心怡……心怡美味……

注：这是以前在Q日志上写的，今有空，移至存放。