《健康养生》 生酮低碳饮食是否可以长期坚持-自己的案例

        每次跟大家介绍自己得生酮低碳饮食方法，大多数人都是很惊讶的表情，并纷纷表示，不吃米饭不行，一点都不经饿。哪怕我拍胸脯保证，少吃淀粉类一定会瘦，也许就只能让人少吃那么一顿，第二天一早，又见人家拎着包子回来上班，我就知道，算了，又白说了。

        在中国人的传统观念里，不吃饭，不喝粥，才是不健康。不是有俗语称，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌嘛。还有喝粥养胃，早餐吃燕麦健康等等说法。其实都是错的。

        我自己生酮低碳饮食差不多大半年了，之前坚持低碳，碳水一直控制得比较少，瘦身效果非常好。最低在10月中下旬，体重降低到96斤。但最近，随着秋天的到来，我也没有那么严格控制碳水了，所以体重回升了4斤。尽管有所回升，还是比采取生酮低碳饮食之前瘦了8-10斤。 事实证明，生酮低碳是可以坚持的，碳水也不是说0摄入，也可以达到效果。毕竟，太低的碳水摄入，要做到和坚持是比较困难的。 

        在我最近长胖的这两个月，我就没有那么严格控制，主要表现在，甜食甜品零食吃太多。比如山楂糕，蛋糕，饮料。从之前一周一次，变成了一周若干次。还有就是，没有严格遵循不饿不吃的原则，明明不饿，还吃很多。 造成这种变化最重要的原因是这两月开始我的生活方式发生了变化，从自己平时一个人住，周末才回家，到跟家人天天一起，每天我妈都做饭。以前都是自己在外面吃的，所以现在更不容易做到按需摄取。

        还有就是换了一个工作地点，回家时间通常2000，晚饭时间比之前推迟了两小时。为了第二天能早起，睡觉时间又比之前提前。基本上每天吃完晚饭2小时之后就得睡觉了。种种原因加起来，还能不胖嘛。有一点值得注意的是，因为新上班地址离地铁站远，这两月我的活动量比之前大，每天走路7000步左右，而以前工作日平均才2000， 只有周末才有可能达到7000这个数字。所以是不是又证明了一点：光运动没有用，走再多，也消耗不了多摄入的糖分。

        总结了之后，我认为，自己还是可以继续坚持生酮低碳饮食的。目前反弹的重量，通过饮食规律等方面的调节。很容易就应该能减下去。关键是，我已经找到了问题所在，另外一方面身体也找到了感觉，也希望能继续回到低碳的时候。所以，大家不要认为生酮低碳饮食法很难。 就像我一样，就算偶尔放纵，也不会一夜回到解放前。所以，与其害怕而不敢开始，还不如马上就开始改变自己的饮食结构。效果是一定会看得见的。