食疗秘方

中老年人气血不足的10个食疗秘方！

一，红枣10到20枚，大米100克同煮粥用冰糖或冰糖调味食用。

适应于病后或老年体弱、体虚胃弱食少，大便溏稀，营养不良，气血不足。

二，豆腐，羊肉，虾，生姜，香葱各适量，同煮熟后加入食盐调味食用。

适用于气血不足脾胃洋虚。

三，鹅肉100克，当归15克，枸杞子15克，党参30克，黄芪30克，淮山30克。水煎去药渣饮汤食鹅肉。

每日1料治气血不足，头晕目眩，手足麻木。

四，龙眼，含有维生素A和B，以及葡萄糖，脂肪，蛋白质等。

具有养血安神，驻抗衰的作用。对那些老年体弱，气血不足者非常有益。

五，胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，密枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味佐膳。

治气血不足头晕眼花，视物昏花。

六，熟猪肚250克斜切成条块，枸杞子，党参，淮山，制附片，干荔枝(去壳核)各10克，红枣，龙眼肉(去壳核)各20克，白胡椒(捣碎)3克，食盐1克，熟猪油10克，冰糖30克，同放大碗内加入鸡汤500克置锅内隔水蒸致烂熟时即可食用。

有补脾益气固肾作用。适用于病后虚弱小儿，老年遗尿夜尿频多气血不足肝肾阴虚等症。健康的人用后更能防病强身。

注意：感冒发热，咳嗽者忌食。

七，猪肉500克，墨鱼50克，猪肚50克，猪杂骨适量，药袋一个，（内装熟地，当归各15克，党参，灸黄芪，炒白术，茯苓，酒，白芍各十克，炒川芎，灸甘草，各六克，肉桂4克，同放入锅内再加水，生姜。花椒，料酒，食盐适量置大火上煮沸后，再用小火煨炖煮至猪肉熟烂时捞起，切成条再放回汤中，捞出药袋不用，食用可加少许味精。

食肉喝汤，早晚各服一碗分数日服，此汤有气血双补作用，适用于气血俱虚或久病体虚面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。

八，牛奶粥，糯米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖调味食用。

有润五脏，补虚损，养阴生津作用，适用于中老年人或病后体弱，气血亏损，体瘦虚赢，反胃曀嗝，口干思饮，大便燥结等症，服用牛奶粥时忌食酸性食物。

九，猪腰500克，左右中间切开，剥去白色筋膜与人参5克（或党参30克），当归10克，淮山16克同放锅内加适量水煮汤，煮熟后捞出猪腰切片，拌入酱油，醋，姜丝，蒜末，香油调味食用。

有益气养血补肾壮腰作用，适用于气血亏损之心悸气短，腰酸痛，失眠自汗等症。

十，鹌鹑一只去毛及肠杂，羊肉250克，小麦50克，同煮汤，用少量食盐调味食用。

有补气补血，滋阴壮阳作用，适用于年老或病后体虚血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄体困神疲等。

本文来自资深中医师，希望能惠及众生！