微波炉牛奶布丁,香浓美味

用微波炉就能做的布丁,牛奶布丁,香浓美味,简单快手

食材表:

白糖90g、鸡蛋4个、牛奶500ml、香草精几滴、奶油适量、香叶适量

制作方法:

1、碗中加入30g白糖、少量的水,放入微波炉中加热2分钟

2、继续加入少量的热水,搅拌搅拌

3、将糖水分别倒入四个杯子中,备用

4、碗中磕入4个鸡蛋,打散

5、加入60g白糖,搅拌均匀

6、再加入500ml的牛奶,几滴香草精,继续搅拌均匀

7、用勺子将液体分别舀入杯子中,八分满即可

8、将杯子放入微波炉中,中火加热2分钟

9、杯子盖上锡纸,用余温继续加热布丁,直到放凉至室温后,放入冰箱冷藏

10、将布丁从冰箱取出,挤入一些奶油,放两片香叶,牛奶布丁就完成了

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