闲下来的时候,偶然翻看《舌尖上的中国》。
俩宝也凑过来一左一右在我身旁。
大宝边看边说,好想吃啊!
小宝跟着说,好吃!
孩子看的是美食,我看的是美食背后的温情。
里面不单单展现了食物的魅力,同时展现了食物背后寻找它们,创造它们,享用它们的人的故事。人的力量让食物除了色香味,还增添了许多额外的厚重感,增添了更多的除了“吃”以外的意义。
片中的食物并不是吸引人的最关键点,重要的在于片中平淡的小事,平实的小人物,以及那份人与人之间持久存在的爱和尊重,让人动容。
我最深刻的画面每集中锅中正咕嘟咕嘟冒着泡泡的画面,以致于我常常自己做饭的时候看着锅中咕嘟咕嘟冒着泡泡,总有一种幸福感。
这种幸福感来的有点奇怪,后来我问自己为什么会有这种感觉?
原来是妈妈停留在我记忆中给我们煮美食的画面就是一个个锅中冒着热汽的画面。
妈妈的厨艺在亲戚中的口碑是很高的,证明之一就是逢年过节我妈炒的菜基本都会光盘。
在我看来,妈妈的厨艺谈不上高超,但是品相还不错,总有忍不住尝一尝的冲动,最重要的一点,是妈妈的煮的菜有一种幸福的味道。
这不是矫情,如果我姐弟一大家子回家,妈妈煮菜会充分考虑每个人的喜好,无论大人和孩子,我们都能吃到爱吃的菜。
最幸福的场景就是回到家,看到妈妈在煮菜,锅中冒着热汽,口水就出来了。妈妈一看我们馋样,就会让我们先尝尝,我和我弟都会如此,有时等不及拿筷子,顺手就夹一口菜吃。
这样的场景从小伴随大,以至于我妈看见我们这样,总笑着说,还和小时候一样呢!
我和我弟弟小时候上学回到家的第一件事,就是看我妈妈煮好菜了吗?也不管卫不卫生了,有煮好的菜顺手就是一嘴,然后才去拿筷子。我爸常会批评我们其他事,唯独这件事他不会批评我们,任由我们。还会附上一句:现在吃得下就多吃点,等下上桌了真要你们吃又叫吃不下了。
这种画面构建了我童年幸福的基石。
现在我的女儿也经常会在我煮菜的时候,馋上了顺手拿起就吃。有时我就给备好一双筷子,以防她们要吃的时候可以自己夹。
二宝够不到灶台,看到大宝吃得香,急得对我张开口,嚷嚷着要吃,像只嗷嗷待哺的小鸟一般。
每每看到我总想笑,内心也觉得很幸福。
亲情就是这样藉由美食一代代传承着。
你若问她们妈妈煮的菜好吃吗?她们都会说好吃。
其实你随便抓一个孩子问妈妈煮的菜好吃吗?她们都会说好吃,哪怕你只给煮过一两回。
孩子比我们想象中更懂爱和温暖。
反而我们大人容易将这些事当作理所当然,所以说,一个带着丰沛感觉的孩子出生来到身边,是来教我们学会爱的。
有时大宝看着我切菜煮菜也会想要动手,我都允许,我希望她学会做菜。
我不觉得娇养一个孩子是要让她当一个十手不沾阳春水的公主,做饭是每个人都应具备的生存技能,多年以后如果有那么一天,深夜独自一人的时候,她也能自己给自己煮碗好吃的温暖自己,这也是一种让自己幸福的能力。
越长大越发现,幸福是一种能力,与他人无关,与环境无关。
而这种能力越早掌握越好。