她们家的糯米饭，是你清晨早起的理由

作为一个假的景洪人，因为想要“吃像当地人”，于是每天都在思考“吃什么”这个严肃的问题。

直到有一天，去到版纳集贸市场，发现有一家当地早点，吃起来完全可以毫无压力地“当地人”！。

（不要问为什么毫无压力，来了版纳试试没吃过的烧烤虫子酸辣凉拌~）

于是每次有客人问哪个地方可以吃到当地的食物，我都会毫不犹豫地推荐“去吃糯米饭吧！”。

和我们在告庄夜市里吃的傣餐糯米饭不同，在集贸市场里的糯米饭，都是单点，塑料袋装着直接打包带走，满满的生活气息，而且价格非常诱人。

听当地人说，这么多年过去了，她家的糯米饭也没怎么涨价，除了肉丝等是2元左右外，其他的都是1元，加上一份糯米饭，还可以白糯米饭和紫糯米饭搭配着买，二十多种下饭菜，煎的炸的蒸的煮的炒的拌的舂的裹的荤的素的甜的辣的品种多到让你瑟瑟发抖,一个人几块钱就可以吃到扶墙。

有时候十点左右才到小姐姐的摊前，发现糯米饭已经少的可怜，稍微一个犹豫绕市场一圈回来,连糯米饭都没有了。

当地人有时候一买就好几袋糯米饭，闲着没事拿出来当零食吃。尤其糯米越嚼越香。

这家做糯米饭的小摊，据说已经做了二十几年，很多景洪人的童年都是吃着他们家的糯米饭长大的。

当年的傣族嬢嬢也已经退居二线，现在是她女儿在坚守着。只有在特别忙的时候，才能看到傣族嬢嬢在帮忙。

买完一袋糯米饭，接下来就是开始“捏捏捏，包包包”的节奏了。

傣族人吃糯米饭，先把糯米饭捏地更加有韧性，然后将其他下饭菜包进糯米饭里捏一捏，一口咬下去，又香又糯。

在炎热的热带地区，当地的傣族人无论男女老少，在吃饭的时候都会来一口普洱茶，在吃手抓糯米饭也不例外。

一杯普洱茶，一份手抓饭，这便是西双版纳的日常。

如何找到糯米饭？

定位”版纳集贸市场“，在集贸市场里开启寻找糯米饭之旅吧。

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文字：橙子

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