体重管理的未来：不只于“减肥”，养成科学的饮食方法才是“当务之急”

当人们一听到“体重管理”，或许会直接联想到“摆脱”身上的赘肉，其实也不完全正确。越来越多的人们并不只是关心减肥，而是对于拥有健康的体重且维持整体健康愈加感兴趣。

人们的健康观在发生着改变，市场上相关的膳食补充剂方向也从狭窄的减肥领域转移到更加庞大的身体健康领域。体重管理与科学的饮食方式和健康的生活习惯密切相关，如果没有真正从饮食、运动、生活习惯上进行改变，“减肥大业”都只会是治标不治本。

体重管理，掌握科学的饮食方法

近年来间歇性禁食法（Intermittent Fasting (IF)）成为近几年科学界的新宠，主要通过限制时间的进食，不进食时段可以刺激肠胃及其他器官，把多余的脂肪及毒素排掉，因而达到减肥的效果。

间歇性禁食主要包括16：8限时进食和5：2轻断食。

在16：8限时进食期间，应当将所有食物在8小时内吃完。譬如这个时间段既可以是从早上8点到下午4点，也可以是从中午12点到晚上8点。此外在剩余的16个小时里，不能食用任何食物，只能喝不含热量的饮料（如水和不加糖的茶）。

5：2轻断食是指在一周中不连续的两天里禁食，并且建议摄入的热量只有日常推荐摄入热量的25%。如果你平时每天摄入2000千卡热量，那么在这禁食的两天里，每天只能摄入500千卡热量。而在一周中的其它时间可以像往常那样进食。

这种饮食法比较适合平时工作非常忙、无法规律地吃三餐的朋友，这个饮食法不用计划每日三餐吃什么，相对来说比较省事。

但是，它对于可以吃东西的时间，吃什么并没有一个科学明确的指导，所以有可能发生暴饮暴食的情况。或者在能吃饭的时间段内不停地吃东西；选择垃圾食品来满足味蕾等。

糖尿病患者，有饮食紊乱史的人群，或者孕妇，正在哺乳的新手妈妈不建议用这种方法减重！这种饮食法的长期依从性对很多人来说也比较低~

NUTRIPACKS 橘袋营养师建议：从饮食以及生活方式上来说：

1、每天吃好早餐！此外，也不要省略任何一餐！晚饭可以吃的早一点，睡前4-6小时不要吃东西了。

2、饮食尽量多样化，更有益于长期坚持。想减肥，甜食就尽量别吃了。买一些或自制健康小零食，少食多餐。

3、养成阅读食品包装上营养成分表的习惯，注意成分表上的“热量”，“脂肪含量”,”添加糖”等信息，理性购买，控制食用份量。

4、运动起来，增加基础代谢率和肌肉含量！最重要是坚持下去！

对于每个人来说，减肥是一时的，而体重管理才是一辈子的事情，需要系统性的通过饮食、运动、作息、行为等多种个性化管理手段获得理想体重及维持健康身体机能。